10 de junho de 2013
Marisa Monte - "Gotas de Luar"
Gotas de Luar é uma composição de Nelson Cavaquinho e Guilherme de Brito.
Agenda positiva, por Tutty Vasques no Estadão
Nenhum chato hoje em dia desconfia que tenham lhe batido o telefone na cara quando alguém bate o telefone na cara dele.
Cinco dicas para uma alimentação mais saudável
Não é novidade que comer frutas e legumes é bom para a saúde. O difícil é colocar isso em prática no dia a dia.
A Organização Mundial da Saúde recomenda o consumo de 400g de frutas e legumes por dia, correspondente a cinco porções diárias, para prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
Mas como podemos suprir essa necessidade na prática ?
Aqui estão cinco maneiras de incluir as cinco porções por dia no seu menu diário sem fazer muito esforço.
A Organização Mundial da Saúde recomenda o consumo de 400g de frutas e legumes por dia, correspondente a cinco porções diárias, para prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
Mas como podemos suprir essa necessidade na prática ?
Aqui estão cinco maneiras de incluir as cinco porções por dia no seu menu diário sem fazer muito esforço.
Adicionar frutas ao café da manhãO café da manhã não tem que ser chato, especialmente se você adicionar frutas.
"Corte uma maçã ou uma pêra, junte com blueberries (Mirtilo), e coloque no cereal ou na farinha de aveia para obter um reforço de vitamina C e betacaroteno", aconselha a nutricionista Helen Ford.
Se você não tem tempo de tomar café da manhã, uma solução é um shake de frutas vermelhas, como morango, amora, framboesa, que são ricas em antioxidantes que estimulam o sistema imunológico.
"O mais importante são as polpas das frutas, pois mastigá-las aumenta a produção dos sucos gástricos, o que auxilia o processo de digestão e absorção de nutrientes", diz Ford.
Adicionar a casca é ainda melhor, porque, de acordo com a especialista, ajuda a reduzir o colesterol.
Para aqueles que argumentam que comer frutas os deixam inchados, a nutricionista tem um remédio.
"É melhor comer a fruta por volta de uma hora antes da refeição, ela contém açúcares simples, que não exigem muita digestão", diz Ford.
"Outros alimentos, como os ricos em gordura, proteína e amido, permanecem por mais tempo no estômago, e tem uma digestão mais lenta."
"Por isso, se você comer frutas após a refeição, a frutose vai ficar por muito tempo no estômago, vai fermentar e causar distensão abdominal e flatulência."
Legumes para o lancheFord explica que figos secos e nozes são boas escolhas para comer entre as refeições.
O chef Javed Anand sugere usar suco de frutas ou de legumes para fazer um pão achatado, como pita ou o tradicional pão indiano Paratha. "Em vez de adicionar água à massa, adicione o suco", diz Anand.
"Você pode adicionar manteiga, queijo ou pickles. Esta é uma ótima maneira de incluir legumes na massa".
O chef Javed Anand sugere usar suco de frutas ou de legumes para fazer um pão achatado, como pita ou o tradicional pão indiano Paratha. "Em vez de adicionar água à massa, adicione o suco", diz Anand.
"Você pode adicionar manteiga, queijo ou pickles. Esta é uma ótima maneira de incluir legumes na massa".
Sopa para substituir o sanduiche
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| A nutricionista Helen Ford sugere adicionar carnes ou legumes as sopas. |
Sopa de agrião é uma escolha ideal para o almoço, explica Ford, pois é rica em ferro e magnésio.
No entanto, a nutricionista explica que, se você preferir um sanduíche, basta adicionar uma porção de folhas verdes escuras, como espinafre e agrião.
Se o problema da sopa é que dá a impressão de que não enche o estômago, você pode adicionar carne ou legumes a uma base vegetal.
O chef Mathew Pennington é um especialista em sopas à base de legumes, porque são fáceis de adaptar, desde que você mantenha as mesmas proporções.
"Para uma sopa para quatro ou seis pessoas, a base é sempre 500g de cebola, 250g de cenoura e 250g de aipo. Descasque e corte os legumes em cubos e misture em uma frigideira grande, em seguida cubra-os com água."
"Deixe ferver e cozinhe até que os legumes estejam macios. Tempere com sal e vinagre, e misture até ficar homogêneo. Você pode peneirar se quiser não quiser a sopa com pedaços", diz Pennington.
No entanto, a nutricionista explica que, se você preferir um sanduíche, basta adicionar uma porção de folhas verdes escuras, como espinafre e agrião.
Se o problema da sopa é que dá a impressão de que não enche o estômago, você pode adicionar carne ou legumes a uma base vegetal.
O chef Mathew Pennington é um especialista em sopas à base de legumes, porque são fáceis de adaptar, desde que você mantenha as mesmas proporções.
"Para uma sopa para quatro ou seis pessoas, a base é sempre 500g de cebola, 250g de cenoura e 250g de aipo. Descasque e corte os legumes em cubos e misture em uma frigideira grande, em seguida cubra-os com água."
"Deixe ferver e cozinhe até que os legumes estejam macios. Tempere com sal e vinagre, e misture até ficar homogêneo. Você pode peneirar se quiser não quiser a sopa com pedaços", diz Pennington.
Compota de frutas
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| Compotas de frutas são uma ótima opção para uma sobremesa gostosa e saudável |
Cozinhar a fruta lentamente usando especiarias ao em vez de açúcar também é uma boa maneira de melhorar o sabor do doce ou da compota.
"Eu amo peras e pêssegos cozidos em um pouco de água com anis estrelado e canela", diz Anand.
"Depois de cozido, retiro as frutas e adiciono um pouco de iogurte grego e açafrão".
Anand diz que o anis estrelado é uma espécie muito versátil e vai bem com todos os tipos de frutas. Uma outra dica é usar menta, que adiciona frescor a uma salada de frutas ou compota.
"Açafrão funciona bem com manga e laranja." conta Anand.
Além disso, diversos estudos sugerem que o ruibarbo contém níveis elevados de polifenóis, que protegem as células do organismo contra danos por radicais livres.
Pesquisadores da Sheffield Hallam University, na Inglaterra, descobriram que o ruibarbo cozido de forma lenta tem um maior teor de polifenóis do que em seu estado natural.
Assim, para uma sobremesa nutritiva ou um lanche com um alto teor de vitamina C, você pode fazer uma compota de ruibarbo com gengibre e suco de laranja.
"Maçãs e amoras cozidas vão muito bem com uma boa pitada de canela", diz Helen Ford. "É uma deliciosa sobremesa saudável e cheia de vitaminas".
"Eu amo peras e pêssegos cozidos em um pouco de água com anis estrelado e canela", diz Anand.
"Depois de cozido, retiro as frutas e adiciono um pouco de iogurte grego e açafrão".
Anand diz que o anis estrelado é uma espécie muito versátil e vai bem com todos os tipos de frutas. Uma outra dica é usar menta, que adiciona frescor a uma salada de frutas ou compota.
"Açafrão funciona bem com manga e laranja." conta Anand.
Além disso, diversos estudos sugerem que o ruibarbo contém níveis elevados de polifenóis, que protegem as células do organismo contra danos por radicais livres.
Pesquisadores da Sheffield Hallam University, na Inglaterra, descobriram que o ruibarbo cozido de forma lenta tem um maior teor de polifenóis do que em seu estado natural.
Assim, para uma sobremesa nutritiva ou um lanche com um alto teor de vitamina C, você pode fazer uma compota de ruibarbo com gengibre e suco de laranja.
"Maçãs e amoras cozidas vão muito bem com uma boa pitada de canela", diz Helen Ford. "É uma deliciosa sobremesa saudável e cheia de vitaminas".
Varie as frutas e legumesUma das melhores maneiras de aproveitar ao máximo as cinco porções por dia é comer de acordo com as cores do arco-íris, ou seja, diferentes frutas e legumes.
"É muito importante ter uma dieta variada e experimentar pratos diferentes", diz Anand.
"Eu acho melhor comer uma variedade de frutas e legumes preparados de forma menos saudável, do que comer o mesmo legume favorito o tempo todo."
Javed Anand diz que o coco, que muitos acham pouco saudável, é muito bom para a pele e o cabelo."A chef recomenda cozinhar carne com leite de coco.
E complementa: "Para mim, quanto mais variada a dieta, mais saudável você está."
(via: BBC Brasil)
"É muito importante ter uma dieta variada e experimentar pratos diferentes", diz Anand.
"Eu acho melhor comer uma variedade de frutas e legumes preparados de forma menos saudável, do que comer o mesmo legume favorito o tempo todo."
Javed Anand diz que o coco, que muitos acham pouco saudável, é muito bom para a pele e o cabelo."A chef recomenda cozinhar carne com leite de coco.
E complementa: "Para mim, quanto mais variada a dieta, mais saudável você está."
(via: BBC Brasil)
7 de junho de 2013
Banda Municipal de Campo Mourão - A primeira formação (1959)
Foto de 1959 mostra a primeira formação da Banda Municipal de Campo Mourão. Com a ajuda do Jayminho Bernardelli e do Antonio Biagio, via Facebook, identificamos alguns personagens. Clique nela para ampliar.
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| 1- Leone de Biagio, 2- Santo de Biagio, 3- Dito, 4- Juarez, 5- Carllito Zaramella, 6- Neco, 7- Antonio Teodoro de Oliveira, 8- Alberto Nogarolli, 9- Joãozinho, 10- Pinduca, 11- Ze Antunes e 12- Zé Brito |
Boz Scags - "Loan Me a Dime"
William Royce "Boz" Scaggs (nascido em 08/06/1944) é um cantor, compositor e guitarrista. Ele ganhou fama na década de 1960 como guitarrista e, por vezes, o vocalista com a Steve Miller Band.
"Loan Me a Dime" tem um dos melhores solos de guitarra que conheço.
Casablanca Videolocadora: lançamentos da semana e os mais locados de maio/2013
OS BÓRGIAS - 1ª E 2ª TEMPORADAS
OS MAIS LOCADOS DE MAIO/2013
1 – As Aventuras de Pi ... aventura
2 – Jack Reacher – O Último Tiro ... ação
3 – O Hobbit ... aventura/ficção
4 – Lincoln ... drama
5 - Argo ... drama
6 - 007 – Operação Skyfall ... ação
7 – Intocáveis ... drama
8 – A Negociação ... suspense
9 – O Resgate ... ação
10 – De Pernas pro Ar 2 ... comédia
11 – A Hora Mais Escura ... drama de guerra
12 – Looper Assassinos do Futuro ... ação/ficção
13 – Amanhecer – Parte 2 ... aventura/romance
14 – Para Maiores ... comédia
15 – Django Livre ... ação/aventura
16 – Detona Ralph ... animação
17 – A Origem dos Guardiões ... animação
18 – Busca Implacável 2 ... ação
19 – Ted ... comédia
20 – Uma Família em Apuros ... comédia
2 – Jack Reacher – O Último Tiro ... ação
3 – O Hobbit ... aventura/ficção
4 – Lincoln ... drama
5 - Argo ... drama
6 - 007 – Operação Skyfall ... ação
7 – Intocáveis ... drama
8 – A Negociação ... suspense
9 – O Resgate ... ação
10 – De Pernas pro Ar 2 ... comédia
11 – A Hora Mais Escura ... drama de guerra
12 – Looper Assassinos do Futuro ... ação/ficção
13 – Amanhecer – Parte 2 ... aventura/romance
14 – Para Maiores ... comédia
15 – Django Livre ... ação/aventura
16 – Detona Ralph ... animação
17 – A Origem dos Guardiões ... animação
18 – Busca Implacável 2 ... ação
19 – Ted ... comédia
20 – Uma Família em Apuros ... comédia
Telas hiperrealistas de inglês impressionam
A matéria prima de Nathan Walsh (foto acima) é a paisagem urbana. O artista nascido em York (Inglaterra) gosta de retratar em suas telas cenários de grandes cidades, como Nova York, Chicago e Londres.
O trabalho hiperrealista de Walsh tem tantos detalhes que não é difícil confundir os quadros com fotografias.
O artista de 40 anos contou à agência Barcroft Media que cada trabalho leva de três a cinco meses para ser concluído.
"Eu tento apresentar um mundo no qual a pessoa que o vê possa entrar e se movimentar nele", disse o britânico, que está realizando exposição em Nova York, uma de suas "musas".
(via: Page Not Found)
Novo golpe: sacola sugadora
Para aqueles que viajam bastante, assistam a simulação e fiquem atentos a um novo golpe nos aeroportos.
(dica da 'minha' Elvira Schen)
(dica da 'minha' Elvira Schen)
6 de junho de 2013
Bruno Fidélis em destaque
Dia desses um conhecido, daqueles que nunca praticou um exercício quanto menos esportes de alto nível, veio com gozação barata para meu lado, ironizando o fato de destacarmos, no site CRN1, uma OITAVA COLOCAÇÃO conquistada por um atleta mourãoense numa prova de atletismo.
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| Bruno Fidélis |
Quase perdi a linha, mas me comportei e perguntei a ele: alguma vez você já tentou pelo menos andar 10 Km? Claro que ele ficou sem ação e eu perdi a oportunidade de questionar ainda se ele acha que alguém que participa de uma prova Pan Americana, que fica entre os melhores e que representa o nosso País na competição não merece destaque.
Claro que o destaque foi dado ao Bruno Fidélis, integrante da equipe de atletismo de Campo Mourão, que no final de maio participou na Guatemala da Copa Pan Americana de Marcha Atlética, onde ele completou a prova dos 10.000 metros para Juvenis com o tempo de 41'18". Bruno, revelação, grande esperança e já uma realidade de nosso atletismo, é mais um dos atletas descobertos e lapidados pelo competente professor Paulo César da Costa, o Paulinho.
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| O técnico Paulinho - foto: Gazeta do Povo |
Ao escrever, me lembrei de reportagem com Usain Bolt contando que em sua primeira participação em Olimpíada ficou entre os últimos colocados da prova classificatória.
Recentemente, o jornal Gazeta do Povo destacou o ótimo momento do atletismo mourão. CLIQUE AQUI para ver a matéria.
Bebê vira hit na web ao cantar “Don’t let me down”, dos Beatles, como ninguém
Vídeo com um menininho brasileiro de 1 ano e 11 meses que canta o refrão de “Don’t let me down”, dos Beatles, bomba na internet. No vídeo, o pai toca violão e canta boa parte da música, enquanto o filho o “acompanha” com um cavaquinho e com os coros. Na hora do clássico refrão, porém, é o pequeno quem arrasa. A revelação já foi vista 1 milhão de vezes no YouTube em seis dias. Olha só:
(via: Bombou na Web)
Marmanjo com medo da injeção
Deve ser falso, não é possível que ele tenha tanto medo assim. Ficou engraçado...!!!
5 de junho de 2013
Os Ferreira Lima comemorando o primeiro aniversário da Maria Antonia
Semana passada foi comemorado o primeiro aninho da Maria Antônia, filha da minha prima Benisis Fabri e, claro, neta do Toninho Fabri e da Maria Luiza. Na foto lá de baixo, vocês conferem porque a Maria Antônia é a futura Miss Universo de 2031, sucedendo minhas netas Ana Letícia e Fernanda. Tô pra ver uma casa de mulheres bonitas como essa dos Ferreira Lima, Fabri, Borges, Gracioli, Fontoura!!!!
Para alegria de todos, a festinha reuniu os irmãos Ferreira Lima. Lá estavam meu pai, Irineu, seus irmãos Maria Luiza, Cleuza, Lica e Zézinho, as cunhadas Maria de Lourdes e Maria e os cunhados Rodolfo e o anfitrião Toninho.
As fotos são do álbum do Facebook da Benisis. Clique nas imagens para ampliar.
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| (da esq. para a direita) Antonio Fabri, Maria Luiza Lima Fabri, Rodolfo Fontoura da Silva, Cleuza Maria Ferreira Fontoura, José Ferreira Lima, Maria de Lourdes "Nega" Ferreira Lima, Maria Borges de Lima (viúva do tio Sebastião), Leonor "Lica" Gracioli, Sallime "Salma" João Abrahão de Lima e Irineu Ferreira Lima - Campo Mourão/2013 |
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| Maria Antônia e Benisis - Campo Mourão/2013 |
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