Alimentos x Emoções

Banana: contra a ansiedade

Se você anda mais ansiosa que o normal, aposte na banana para elevar os níveis de serotonina. Quando os níveis desse neurotransmissor estão baixos, falha a comunicação entre as células cerebrais. Aí você fica irritada e especialmente ansiosa. A fruta combina doses importantes de triptofano e vitamina B6. Juntas, as duas substâncias se tornam poderosíssimas na produção da serotonina.

Quanto consumir: 2 unidades por dia

Mel: pura alegria

Triste sem motivo? De novo a causa pode ser a serotonina de menos. Nesse caso, o mel funciona como um calmante natural, pois aumenta a eficiência da serotonina no cérebro. Mas não é só aí que ele atua. Quando alcança o intestino, ajuda a regenerar a microflora intestinal. Resultado: o ambiente se torna mais propício para a produção de serotonina. Surpresa? Pois é, cerca de 90% do neurotransmissor do bom humor é produzido no intestino.

Quanto consumir: 1 colher (sopa)/dia.

Abacate: amigo do sono

Dormir é tão importante para viver bem quanto comer direito e fazer exercícios. Tem noite que o sono não vem? Põe fé no abacate. Tudo bem, ele tem gordura, mas é boa. E oferece vitaminas que ajudam você a se entender melhor o travesseiro. A vitamina B3 equilibra os hormônios que regulam as substâncias químicas cerebrais responsáveis pelo sono. Já o ácido fólico funciona como se fosse uma enzima, alimentando os neurotransmissores que fazem você dormir bem.

Quanto consumir: ½ abacate pequeno, 3x/semana.

Salmão: levanta o astral

Mau humor constante pode ser sinal de falta de ômega 3 no prato. O representante oficial dessa gordura amiga é o salmão. Mas existem outros peixes (atum, aranque e sardinha) que jogam seu astral lá para cima. O ômega 3 melhora o ânimo porque aumenta os níveis de serotonina, dopamina e noradrenalina - substâncias responsáveis pela sensação de bem-estar. Estudos também comprovam que este ácido graxo tira os radicais livres de cena e assim protege o sistema nervoso central.

Quanto consumir: 1 porção, 3x/semana.

Lentilha: afasta o medo

Angústia e medo podem estar relacionados ao desequilíbrio de cálcio e magnésio. Essa dupla atua no balanceamento das sensações. Além de incluir alimentos com cálcio (queijo e iogurte) e magnésio (acelga) na dieta, consuma mais lentilha. Ela tem efeito ansiolítico, ou seja, tranqüiliza e conforta. Isso porque é precursora da gaba, neurotransmissor que também interfere nos sentimentos.

Quanto consumir: 3 conchas pequenas/semana.

Nozes: mantém você concentrada

São muitos os nutrientes das nozes. Mas é a vitamina B1 a responsável por essa fruta oleaginosa melhorar a concentração, pois a B1 imita a acetilcolina, neurotransmissor envolvido em funções cerebrais relacionadas à memória.

Quanto consumir: 2 nozes, 4x/semana.

Chá verde: espanta o estresse

Essa erva, a Camellia sinensis, tem fitoquímicos (polifenóis e catequinas) capazes de neutralizar as substâncias oxidantes presentes no organismo que, em excesso, deixam você cansada e estressada e acabam desorganizando o funcionamento do organismo. O estresse é capaz de desencadear a síndrome metabólica, culpada por doenças como a obesidade e a depressão. Beber chá verde, conforme alguns estudos, melhora a digestão e deixa a mente lenta.

Quanto consumir: 4 a 6 xícaras (chá)/dia.

Brócolis: deixa a mente esperta

É comum você demorar alguns segundos para lembrar o número do seu telefone? Este alimento é rico em ácido fólico, acelera o processamento de informação nas células do cérebro, conseqüentemente, melhorando a memória. Porções extras desta verdura vão fazer você lembrar-se de tudo rapidinho.

Quanto consumir: 1 pires/dia.

Clorela: controla a preocupação

Comportamento obsessivo pode ser sinal de que as células do organismo estão desvitalizadas. A alga clorela funciona como um poderosíssimo reparador celular, melhorando as funções fisiológicas e o sistema imunológico. E mais: contém vitaminas (B3, B6, B12 e E) e minerais (cálcio, magnésio e fósforo) e aminoácidos (triptofano) que ajudam a estabilizar os circuitos nervosos, acabando com a aflição e aumentando a sensação de conforto.

Quanto consumir: de 2 a 4g/dia (cápsula)

Óleo de linhaça: dribla o apetite voraz

O óleo extraído da semente de linhaça e prensado à frio é uma fonte vegetal riquíssima em gordura ômega 3, 6 e 9. Melhor: é um dos poucos alimentos com ômega numa proporção próxima do ideal, o que é imprescindível para que exerça suas funções benéficas. Uma delas é regular os hormônios que ajudam a manter o sistema nervoso saudável. Com isso, a ansiedade perde espaço e a compulsão a comida fica bem menor.

Quanto consumir: 1 colher (sobremesa)/dia, antes das refeições principais.

Gérmen de trigo: acaba com a irritação

Assim como as nozes, o gérmen de trigo tem vitamina B1 e inositol, que reforçam a concentração. Mas por ter uma boa dose de vitamina B5, o gérmen é especialmente indicado como calmante, já que melhora a qualidade de impulsos nervosos, evitando nervosismo e irritabilidade.

Quanto consumir: 2 colheres (chá)/dia.

Tofu: espanta o desânimo

O queijo de soja tem o dobro de proteínas do feijão e uma boa dose de cálcio. Também é rico em magnésio (evita o enfraquecimento das enzimas que participam de produção de energia) e ferro (combate a anemia). Quando estes minerais estão em baixa no organismo, você se sente fraca e sem ânimo. Mas é a colina, substância que protege a membrana das células cerebrais, que dá ao tofu o poder de acabar com o cansaço mental. 

Quanto consumir: 1 fatia média/dia. 

Enviada pelo Luiz César Alves, o professor Luizinho.

Naight bruiti!!!???

Baú: Abelar das Carpas

Foto de 1994, mostra "minha" Elvira junto do Abelar e de suas carpas.

Abelar Gonçalves Neto, o Abelar das Carpas, mineiro de Leopoldina (MG), conseguiu a façanha de amestrar carpas. Primeiro em seu sítio no Barreiro das Frutas e depois em em centro turístico montado na saída para Cascavel, ele divertia amigos e turistas ao chamar e ser atendido por seus peixes, que tinham nomes de astros da Tv e do Esportes. Abelar foi atração em um dos programas do Faustão na Rede Globo. 

No jardim Parigot de Souza, em Campo Mourão, uma praça homenagea o grande Abelar, que foi um pioneiro mourãoense, proprietário do Bar Copacabana, do Bar Caiçara e da Churrascaria BR3. 

Abelar faleceu em outubro de 2006. Clique na imagem para ampliar.

Rural FM e a música do dia

Pixie Lott - " Mama Do (uh Oh, uh oh)"

Pixie Lott (nascida Victoria Louise Lott em 1201/01/1991)é uma cantora, compositora, atriz e dançarina inglesa. Desde criança, fez parte de musicais e obras teatrais

"Mama Do (Uh Oh, Uh Oh)", seu single de estreia, atingiu a posição número um na tabela musical UK Singles Chart em junho de 2009, tornando-a uma das maiores revelações do ano.

Aí Vareia!!!

Didi dando aula para Mussum

Arte na máquina de escrever

Keira Rathbone e sua arte com a máquina de escrever

(do Mentes Imundas e Belas)

Uma artista britânica não quis seguir o tradicional, fazer arte com pincéis, lapis, etc... desde a época da universidade em Londres, a artista resolveu experimentar a máquina de escrever para se expressar diferente dos outros artistas.

Numa feira ela encontrou a máquina e resolveu comprá-la para tentar escrever algo. Mas, isso não aconteceu. Passou-se um ano e ela não tinha escrito nada, então ela decidiu fazer desenhos com a máquina e os primeiros resultados foram promissores e aí ela percebeu que esse seria um bom caminho para ela. Tão certo que o trabalho dela é reconhecido no meio da arte e ela se transformou numa artista bem sucedida.

Keira Rathbone diz que ela simplesmente transforma o cilindro para mover a folha de papel, e usa diferentes personagens para criar as formas que ela quer. Pode parecer fácil, mas a criação de obras detalhadas a partir de cartas simples, números e pontuação não é definitivamente a melhor coisa a fazer.

 

Máquina de escrever, máquina datilográfica ou máquina de datilografia é um instrumento mecânico, electromecânico ou eletrônico com teclas que, quando premidas, causam a impressão de caracteres num documento, em geral de papel.

Futebol arte. Arte Marcial

Acho que o juiz marcou apenas lateral para o time azul.

Baú: Ubiranei Gudeiky

Campeã paranaense de futsal de 1979, a Associação Tagliari foi convidada para alguns amistosos no Paraguai. A primeira partida seria em Cidade de Leste (naquela época, Ciudad Porto Strossner) contra a seleção de Alto Paraná, nome do estado paraguaio que abrange aquela região fronteriça com o Brasil. 

Com dezenove anos, campeão paranaense e tendo a honra de jogar pelo Tagliari, me achava o melhor dos melhores e, de cara, reclamei que jogaríamos numa quadra aberta, num clube local. Estranhei muito quando vi os jogadores paraguaios fazendo um forte preparo físico momentos antes da partida e caí na real após jogarmos e perdermos por 5 a 3 para o excelente time que tinha entre eles essa figura aí embaixo: Ubiraney Gudeiky. Ele se destacava num grupo que em seguida se sagrou campeão paraguaio e serviu de base para a seleção que seria vice campeã mundial de futsal (naquela época, futebol de salão) em 1982.

Depois disso, o enfrentei muitas vezes, ora ele defendia a seleção de Pérola ou a de Moreira Sales. Quando morou em Campo Mourão, defendeu as equipes da Mecânica Marcos, Fertimourão, Retificadora Cometa entre outras. Na eleição dos melhores do ano, ele era "figurinha carimbada", não tinha como não escolhê-lo.

Em 1987, quando os Jogos Abertos do Paraná foi realizado em Campo Mourão, ele fazia parte da seleção mourãoense, mas, há poucos dias do evento, ele abandonou o grupo e desfalcou a seleção que acabou com o vice campeonato da competição. Fez falta!

Anos depois, ele, junto com o Corró (Luiz Carlos Adamo) e o Fernandão, conseguiram a proeza de nos derrotar na final de um regional dos Jogos Abertos do Paraná que classificava o campeão para a fase final do evento. Eu achava aquela equipe, com Flavinho Tagliari, Tanaka, Robson, Dirlei, Sandro Davanço como uma das mais fortes montadas em anos em Campo Mourão, mas depois de os golearmos na primeira fase, acabamos surpreendidos no jogo final pela equipe de Moreira Sales comandada pela genial habilidade do Bira.

Bira foi o jogador mais habilidoso que tive o prazer de jogar. Acho que ele foi o Falcão (da Malwee) daqueles tempos. Se jogasse hoje, com os investimentos atuais no esporte, ele seria milionário com certeza.

A foto abaixo, junto com outras mais, me foi enviada pelo Diego dos Reis Pereira, que conta que um parente dele, Diegão, o encontrou em São José dos Pinhais, onde ele tem um comércio. 

Numa das fotos tinha a fachada da empresa com o número do telefone e, graças a isso, consegui localizá-lo e acabamos batendo um longo papo, que só fez aumentar a saudade ao relembrarmos dos nossos bons tempos em quadra. Ficamos de nos encontrar em breve. Tomara!

Rural Fm e a música do dia

Grateful Dead - "Feel Like a Stranger"

Grateful Dead, que numa tradução livre para o português significa algo como "Morto(s) Agradecido(s)", foi uma banda estadunidense de rock, formada em 1965 na cidade de São Francisco, Califórnia, berço do movimento hippie. O grupo era conhecido por seu estilo único e também por seu ecletismo, já que fundia em suas composições elementos do folk, bluegrass, blues, contry, jazz, psicodélico, space music e gospel, além das performances que se transformavam numa longa sessão de improvisações; esta característica os fez serem caracterizados como uma jam band.

Casablanca Videolocadora - Lançamentos

Curto e grosso

Especialmente dedicado àqueles que se escondem atrás de e-mails falsos para me xingar.

Frases de Parachoques

a)  Não sou mágico, mas levo a vida em um truck

b)  Mulher é como música, só faz sucesso quando é nova

c)  Malandro é o sapo, que casa e leva a mulher para o brejo

d)  Se ferradura desse sorte, cavalo não puxava carroça

e)  Na estrada da vida não tem acostamento

f)  Se me vir abraçado com mulher feia, aparta que é briga

g)  Marido de mulher feia tem raiva de feriado

h)  Seja paciente na estrada, para não virar paciente do hospital

i)  Sogro rico é igual a porco gordo: só dá lucro quando morre

j)  Na estrada da vida sou um barco sem rumo

k)  Pobre parado é suspeito. Correndo é ladrão

l)  Estrada reta e mulher sem curva só dá sono

m)  Mulher feia e frete barato, não carrego mesmo!

n)  Quem tem olho gordo, usa colírio diet

o)  A mulher foi feita da costela... Imagine se fosse do filé

p)  Dinheiro e mulher bonita só vejo na mão dos outros

q)  Se barba fosse respeito, bode não tinha chifre

r)  Feliz é o papagaio: não pega Aids por que só dá o pé

s)  Mulher feia e urubu comigo é na pedrada

t)  No baralho da vida encontrei apenas uma dama

u)  Farol alto na cara é igual mulher gritando no ouvido

v)  Preguiça é hábito de descansar antes de estar cansado

w)  Pobre é igual prego: toma na cabeça e ainda entra no pau

x)  Nasci careca, pelado e sem dente. O que vier é lucro!

y)  70 me ultrapassar, passe 100 atrapalhar

z)  Seja legal com seus filhos. São eles que vão escolher seu asilo

Baú: Arcam Futsal 1982

Foto de 1982 mostra a equipe da Arcam que participou da Copa Tibagi de Futsal daquele ano.

Formado com funcionários da Coamo - apenas eu não trabalhava na Cooperativa - time fez excelente participação na competição que era uma das mais importantes do Estado - só perdia em importância para a Taça Paraná que dava direito a disputar a Taça Brasil de Clube Campeões-, que tinha como principal atrativo o fato de ter jogos transmitidos pela Televisão Tibagi, a organizadora da Copa, e premiar o campeão com um carro zero quilometro. Esse é o único campeonato, a nível estadual, que nenhuma equipe mourãoense conquistou.  

Beline, Raudilei, Silvio, Gilmar e Eu, defendendo as cores da Associação Tagliari, tínhamos nos sagrados bicampeões da Taça Paraná no ano anterior e conquistamos um expressívo quinto lugar na Taça Brasil em Cuiabá naquele mesmo 1982.

Infelizmente não identifiquei um dos atletas. Clique na imagem para ampliar.

em pé: Domingos Basso, Antonio Admir "Beline" Fuzeto, Raudilei Pereira, Silvio Carvalho Cintra, Luizinho Ferreira Lima e Nelson Pedroso.

agachados: ....., Aparecido "Cidão" Vieira dos Anjos, Zé Luiz e Paulo Gilmar Fuzeto.

Rural Fm e a música do dia

O Rappa - "Súplica Cearense"

O Rappa é uma banda conhecida por suas letras de forte impacto social. Seu ritmo não é exatamente definido nem mesmo pela própria banda. Embora seja de início principalmente reggae e rock, a banda também incorporou elementos de samba, funk, hip-hop, rap e MPB.

"Súplica Cearense" é uma canção do sambista baiano Waldeck Artur de Macedo, mais conhecido como Gordurinha.

A canção, conhecida pela gravação de Luiz Gonzaga, fala da vida de um lavrador cearense, da seca do Nordeste e outros fatores que prejudicam as plantações, além da forte devoção católica do nordestino.

Aprenda: como fechar um saco de alimentos

Sei! então! falei!

Assistindo televisão ontem, deparei com esse vídeo pedindo para apadrinhar uma criança nordestina que passa fome e sede no sertão pernambucano.
Mensagem é feita para sensibilizar e conseguir apoio para a ONG Mude Uma Vida, que deve fazer um trabalho legal e importante, mas me fez também pensar em todo o marketing do governo Lula, que "vende" um País sem problema algum, com crianças nas escolas, sem fome, sem doença, com televisão e geladeira em casa e moradia digna. Sei!

Será que antes de emprestar dinheiro para FMI e outros países, o correto não seria primeiro cuidar dos problemas básicos dos brasileiros?

Se isso acontece em Pernambuco, terra natal de Luiz Inácio, imagine o que acontece em outras paragens?

Aqui, em Campo Mourão, Paraná, Sul do Brasil, sei de crianças que só comem na escola, professores ganhando muito mal, faltando remédios e médicos nos postos de saúde... Então!

Domingo é dia de decidir se continuamos sendo iludidos, tendo que fazer campanha para matar a fome de crianças espalhadas pelo País todo ou se tentamos mudar. Digo tentar por que não sabemos como seria um novo governo, mas o atual já conhecemos muito bem e insistir no erro é coisa de demente. Falei!

Julia Lemmertz narra a história de Luana* que vive em Carnaubeira da Penha, um dos municípios mais pobres de Pernambuco, localizado em pleno sertão. A atriz apadrinha uma criança pela ActionAid. Por meio do apadrinhamento, a vida de Luana de milhares de pessoas pobres de todo o Brasil pode mudar para melhor. A ActionAid junto a organizações parceiras nas comunidades desevolvem projetos para gerar renda, melhorar a qualidade da alimentação e o acesso aos direitos sociais básicos. Apadrinhe e mude uma vida agora! (* nome fictício para preservar a identidade da criança)

www.mudeumavida.org.br