Estes são os alimentos anticâncer que você deve comer todo dia

A alimentação exerce um papel muito importante na saúde, de modo geral. Existem alguns alimentos que contém tantas propriedades benéficas, que seria um erro muito grande não os incluir na dieta. Alguns deles, por exemplo, podem ser excelentes aliados na prevenção de vários tipos de câncer.

Vejamos uma lista dos melhores alimentos anticâncer. Porém, vale uma ressalva: nenhum alimento faz milagres, o papel deles é de auxiliar na promoção de uma boa saúde. De todo modo, incluir bons nutrientes no cardápio é algo que faz bem.

Então, confira abaixo quais são os melhores alimentos para prevenir e combater o câncer, para você comer diariamente: 

Alho

Pode notar que o alho está sempre em todas as listas, pois ele é mesmo um superalimento: anti-inflamatório natural, auxiliar no controle dos níveis de pressão sanguínea e colesterol e de um bom sistema imunológico, ele é também um poderoso preventivo no combate ao câncer.

A alicina, componente presente e princípio ativo do alho, pode ajudar a matar células cancerígenas, como demostram alguns estudos já publicados.

Consumir vegetais, como alho, cebola e alho-poró pode diminuir as chances de ocorrência de câncer de estômago, como demonstra este estudo.

E este estudo sobre a relação entre maior ingestão de alho e redução de riscos de desenvolvimento do câncer de próstata.

Peixes

Esse tipo de carne, especialmente salmão, cavala e anchovas e outros peixes gordurosos, contém nutrientes, como vitamina D e Ômega 3, que estão associados a um risco menor de alguns tipos de câncer, como o colorretal e do trato digestivo.

Além disso, alguns estudos sugerem que o Ômega 3 pode bloquear o desenvolvimento da doença. O problema desse alimento é que não existe pesca sustentável e Ômega 3 não tem só nos peixes, então vamos para os outros itens da lista.

Vegetais crucíferos

Brócolis, couve-flor, couve e outros vegetais crucíferos contém inúmeros nutrientes. Tais alimentos possuem um componente chamado sulforafano, que tem sido visto em vários estudos como capaz de reduzir células do câncer de mama em até 75% e mesmo matar tais células nos casos de câncer de próstata.

Leguminosas

Feijão, lentilha, ervilha e outras leguminosas são ricas em fibras. O consumo de tais alimentos pode ajudar na redução dos riscos de desenvolvimento do câncer colorretal e de mama, como mostra este estudo feito na China.

Cenoura

A cor laranja da cenoura ocorre por causa de um componente chamado betacaroteno. Ele ajuda o sistema imunológico e pode prevenir alguns tipos de câncer. Além disso, a cenoura é rica em diversos nutrientes, como vitamina A, K e antioxidantes.

Tomate

No caso do tomate, a cor vermelha ocorre por causa de uma substância chamada licopeno. Vários estudos confirmaram que o licopeno pode auxiliar na redução dos riscos de desenvolvimento do câncer de próstata. 

Maçãs

Os polifenóis presentes na maçã podem ajudar na prevenção de infecções e processos inflamatórios e na redução dos riscos de vários tipos de tumor. Um desses polifenóis, a floretina, inibe uma proteína que pode acelerar o crescimento de células cancerígenas, o que faz da maçã um alimento importante para prevenção de vários tipos de câncer.

Frutas vermelhas

Frutos selvagens, doces e pequenos, com uvas, mirtilos e amoras, têm propriedades antioxidantes. A antocianina, presente nas amoras pretas, pode ajudar na diminuição dos biomarcadores causadores do câncer de cólon. Já os mirtilos podem prevenir o crescimento de tumores na mama.

Frutas cítricas

Laranja, limão, tangerina, kiwi são frutas com diversos nutrientes. Um estudo demonstrou que o consumo frequente desses alimentos pode diminuir as chances de desenvolvimento de cânceres do trato respiratório superior e digestivo.

Nozes

Oleaginosas são excelentes preventivos contra o câncer, como atesta o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer. A Castanha-do-Pará, por exemplo, é rica em selênio e pode ajudar a proteger contra o câncer de pulmão.

Já as nozes contêm uma substância chamada pedunculagina, que quando metabolizada pelo organismo, pode ajudar na prevenção do câncer de mama.

Azeite

O consumo regular de azeite pode diminuir os riscos de desenvolvimento de câncer de mama, do sistema digestivo e colorretal. Não à toa, o azeite é também considerado um alimento essencial para a saúde.

Canela

Além de dar aquele gostinho especial às receitas, a canela também pode ajudar a bloquear a propagação de células cancerígenas, especialmente o extrato de canela.

Cúrcuma

Outro alimento bem-visto pelos benefícios que traz à saúde, a cúrcuma contém uma substância chamada curcumina, que tem poder anti-inflamatório, antioxidante e de prevenção de vários tipos de câncer. Ela pode ajudar a retardar as células cancerígenas do pulmão, próstata e mama, além de diminuir as lesões de cólon que poderiam se tornar cancerosas.

A cúrcuma tem muitos benefícios comprovados pela ciência. Coloque em nossa barra de pesquisa a palavra cúrcuma e veja quantos artigos e pesquisas temos sobre essa linda especiaria dourada.

Linhaça

As fibras presentes na linhaça atuam como preventivas do câncer colorretal, de prostata. pulmões, ovários e de mama, como demonstrado em estudos. O consumo desse tipo de semente pode ajudar na diminuição e morte de células cancerosas.

Alimentação contra o câncer

Uma alimentação balanceada e variada é a base da boa saúde. Existem muitos estudos sobre a relação da alimentação com a prevenção do câncer e outras doenças.

Infelizmente, muita gente no mundo passa fome e ou não tem acesso à comida de qualidade. Mas comer bem nem sempre é sinônimo de gastar muito porque a comida saudável mesmo, é aquela feita em casa.

No Brasil existem muitos alimentos nativos, super saudáveis e econômicos. A ora-pro-nóbis é só o exemplo mais famoso.

As regras básicas que todos podemos seguir, para se alimentar sem gastar muito, são:

• compre alimentos da estação
• compre alimentos típicos locais
• compre direto do produtor sempre que possível
• coma o quanto mais colorido melhor
• coma o quanto mais variado e equilibrado melhor
• cozinhe seu próprio alimento
• prefira frutas e legumes como merenda, em vez de alimentos industrializados

Do Green Me

Chá de amora para que serve: todos os benefícios e como fazer

Dificilmente alguém não tenha ouvido falar das propriedades benéficas do chá de amora para aliviar os sintomas da menopausa. Porém, além dessa propriedade, o chá de amora possui outras mais, de vital importância para a saúde, promovendo mais vigor e bem-estar para quem faz uso dele.

Conheça os outros benefícios da amora e aprenda como fazer o seu chá.

Amoreira e suas espécies

A amoreira pertence ao gênero Morus, da família Moraceae. 

Os frutos da amoreira podem variar de cor, dependendo da espécie.

As espécies de amoreira mais conhecidas e cultivadas são:

• Morus rubra : que  dá amora-vermelha, nativa do leste e centro da América do Norte. Muito comum e apreciada nos EUA
• Morus alba : que frutifica amora-branca, nativa de Portugal e é uma planta muito apreciada pelo bicho-da-seda
• Morus nigra : que produz amora-preta, originária das regiões temperadas da Ásia Menor. Essa espécie é a mais consumida pelos humanos.

Usos e finalidades

A amora é considerada um superalimento, por ser rica em vitamina C, antioxidantes e minerais.

Suas frutinhas podem ser consumidas in natura ou como ingredientes no preparo de tortas, sorvetes, compotas, geleias, doces cristalizados ou em massa, bolos, sucos, licores e xaropes.

A espécie de amora mais utilizada para as finalidades acima é a Morus rubra por sua cor avermelhada e apetitosa.

Já as folhas das amoras, principalmente a Morus nigra (amora preta), são utilizadas para o preparo de chá medicinal.

Conheça a seguir os benefícios do chá de amora e como prepará-lo, além de outras informações necessárias.

Benefícios comprovados

Os benefícios comprovados do chá de amora são diversos. Segue uma lista detalhada deles:

• Fonte de vitaminas e minerais
• As folhas das amoreiras contêm poderosos nutrientes como:
• Vitamina A:  necessária para uma boa visão e pele saudável
• Vitaminas B1 e B2: importantes para o bom funcionamento do metabolismo e do sistema nervoso
• Vitamina C:  fundamental para um sistema imunológico forte e pele firme e com viço,
• Aminoácidos: que participam na síntese das proteínas, fundamentais para músculos resistentes e fortes
• Minerais como cálcio, potássio, magnésio, ferro, zinco e fósforo:  indispensáveis para funções vitais do órgãos e sistemas do corpo
• Bioflavonóides: nutrientes que favorecem a saúde do coração

Propriedades para a saúde integral do corpo

Uma revisão de vários estudos e análises destacou as propriedades medicinais das folhas de amora, tendo por base a análise fitoquímica, farmacológica e ensaios clínicos utilizando uma das espécies de amora, a Morus alba.

E com isso foram reconhecidas uma gama de propriedades, tais quais:

• antioxidante
• antimicrobiana
• clareadora da pele
• citotóxica
• antidiabética
• inibidoras da glucosidase
• antiperlipidêmica
• antiaterosclerótica,
• antiobesidade
• cardioprotetora
• hepatoprotetora
• antiplaquetárias
• ansiolítica
• antiasmática
• anti-helmíntica (combate parasitas)
• antidepressiva
• cardioprotetora
• imunomoduladora

Previne a anemia

A amora é fonte de ferro, importante mineral para a formação dos glóbulos vermelhos no sangue.

Além disso, a amora é rica em vitamina C, que é fundamental para o organismo absorver o ferro.

Com esse atributos o chá de amora contribui para evitar o desenvolvimento de quadros anêmicos.

Reduz sintomas da menopausa

Como já dito, o uso medicinal mais popular e conhecido da amora é o de combater sintomas da menopausa.

Isso se deve ao fato das folhas da amoreira serem ricas em fito-hormônios que têm uma função bastante similar ao hormônio estrogênio, que em decorrência da menopausa se torna mais reduzido, provocando sintomas e distúrbios na mulher.

Com o consumo do chá de amora, é possível reverter essa situação, aliviando problemas, como:

• ondas de calor
• insônia
• secura vaginal
• alterações de memória
• nervosismo 

Um estudo feito em 37 adultos, que após ingerirem maltodextrina, um pó amiláceo que aumenta rapidamente os níveis de açúcar no sangue, receberam extrato de folha de amoreira contendo 5% de DNJ.

Aqueles que tomaram 250 ou 500 mg do extrato tiveram um menor aumento nos níveis de açúcar no sangue e insulina do que o grupo placebo.

Outro estudo de 3 meses em pessoas com diabetes tipo 2 que tomaram 1.000 mg de extrato de folha de amoreira, 3 vezes ao dia com as refeições, obtiveram reduções significativas nos níveis de açúcar no sangue após a refeição em comparação com um grupo placebo.

Promove a saúde do coração

Algumas pesquisas apontaram que o extrato de folha de amora pode melhorar a saúde do coração por reduzir os níveis de colesterol e a pressão arterial, diminuindo a inflamação e prevenindo a aterosclerose (acúmulo de placas nas artérias).

Uma dessas pesquisas foi um estudo com 23 pessoas que estavam com colesterol alto e ingeriram 280 mg de suplementos de folhas de amoreira, 3 vezes ao dia.

Após 12 semanas, o colesterol LDL (mau) baixou 5,6%, enquanto o colesterol HDL (bom) aumentou 19,7%.

Outro estudo de 12 semanas observou que 10 pessoas com triglicerídeos elevados que tomaram suplementos diários de folhas de amoreira contendo 36 mg de DNJ tiveram seus níveis reduzidos em 50 mg / dL, em média.

Promove perda de peso

O chá de amora ajuda a melhorar a digestão e o funcionamento do intestino, também impede o acúmulo de gordura no corpo, e assim evita o aumento de peso.

Reduz a inflamação

As folhas de amoreira contêm antioxidantes flavonoides, que possuem propriedades anti-inflamatórias.

Pesquisas evidenciaram que, devido a essas propriedades, as folhas da amoreira combate a inflamação e o estresse oxidativo das células.

Um desses estudos feito em tubo de ensaio em células brancas do sangue humano revelou que o extrato de folha de amoreira  reduziu as substâncias inflamatórias e também os danos ao DNA causados pelo estresse oxidativo.

Combate o envelhecimento precoce

Por suas propriedades e composição fitoquímica, a amora ajuda a combater o envelhecimento precoce e seus males.

Ajuda na proteção dos ossos

Por conter potássio, manganês e magnésio, as folhas da amora, utilizadas na forma de chá ajudam na manutenção da saúde óssea do corpo.

Favorece a saúde dentária

Os efeitos antimicrobianos e antibacterianos do extrato da raiz da amora branca para prevenção da cárie dentária, foram analisados neste estudo, através do qual se constatou a possibilidade de usar essa planta para prevenção, controle e tratamento da cárie dentária.

Outra pesquisa utilizando os extrato da Morus Alba em uma goma de mascar medicamentosa confirmou o seu efeito anticariogênico (combate e prevenção de cárie).

Ação positiva no tratamento de infecções respiratórias

Em uma publicação com o levantamento de vários estudos, com base na amoreira preta (Morus nigra) ficou evidenciado os benefícios do uso de suas folhas em casos de patologias respiratórias e infecções bacterianas das vias aéreas.

Efeito anticâncer

Uma pesquisa em tubos de ensaio associaram a folha de amora à atividade anticâncer em células de câncer de colo retal humano.

Age como hepatoprotetora

Outro estudo em tubo de ensaio apontou que o extrato de folha de amoreira pode proteger as células do fígado de danos e reduzir quadros inflamatórios hepáticos.

Promove a saúde da pele

Uma pesquisa, também em tubo de ensaio, destacou que o extrato de folha de amoreira pode prevenir a hiperpigmentação, ou seja, manchas de pele, e ainda clarear naturalmente o tom da pele.

Precauções

O consumo do chá de amora tem apresentado segurança, contudo algumas pessoas mais sensíveis ao princípios ativos contidos nele pode manifestar reações como:

• diarreia
• náusea
• tontura
• inchaço

Recomendação:  se ao consumir o chá de amora, você tiver alguma reação adversa, suspenda seu uso imediatamente.

Contraindicações

O chá de amora é contraindicado ou deve ser administrado com a supervisão de um médico nos seguintes casos :

• Pessoas que tomam medicamentos para diabetes, devido ao efeito deste chá sobre o açúcar no sangue.
• Outra contraindicação é para quem sofre de doença renal grave, porque o chá de amora contém altos níveis de potássio, o que pode ter um efeito negativo e gerar mais complicações nos rins. 
• Crianças
• Mulheres grávidas ou amamentando

Atenção  devido à possíveis reações, interações medicamentos e contraindicações, antes de fazer uso do chá ou suplemento de amora, consulte o médico.

Receita do Chá de Amora

Agora que temos as informações necessárias para usufruir dos benefícios do chá de amora, segue uma receita desse remédio natural:

Receita I

Essa receita é para 1 litro desse chá:

Ingredientes
1 litro de água fervente
10  folhas de amora

Observação: para preparar este chá, as folhas da amora não devem ser fervidas com a água, para não perder grande parte de suas propriedades.

Preparo:

• Ferva a água, apague o fogo e adicione as folhas.
• Deixe em infusão por 10 minutos.
• Coe e beba este chá durante o dia

Receita II

Se quiser fazer em menor quantidade, 1 xícara desse chá, siga essa outra receita:

Ingredientes
2 folhas de amora
1 xícara de água fervente

Preparo

• Coloque 2 folhas de amora em 1 xícara de água fervente
• Deixe em infusão por 10 minutos.
• Coe e beba.

Com todos os benefícios e nutrientes dessa planta, vale muito a pena tê-la sempre por perto, que tal ter um pé de amora em sua moradia? Fica a dica!

Green Me

Benefícios do Morango: 10 razões para comer mais e mais

Os morangos, frutos típicos de inverno aqui no Brasil, são ótimos para a saúde. Com morangos você recebe muitas vitaminas e antioxidantes mas, deve ter muito cuidado com a sua procedência já que, o morango de produção industrial é carregado de agrotóxicos.

É uma fruta muito apreciada in natura e, de preferência, sem açúcar, mas você pode colocar morango em diversos pratos – doces, tortas, geleias, saladas, sucos, batidos, sorvetes, pudins e até em pratos salgados como o risoto.

Para um café da manhã saudável, não há nada melhor do que comer logo cedo uma salada de frutas de variadas cores, em que se incluam alguns morangos bem vermelhos. Ou, no final da tarde, bater algumas frutas no liquidificador – frutas vermelhas, por exemplo, que são carregadinhas de antocianinas e vitaminas – e tomar lentamente, vendo o sol se pôr.

Os benefícios do morango para tua saúde

Para aproveitar o melhor de suas propriedades nutricionais, o ideal é consumir morangos regularmente e, melhor ainda, se os morangos estiverem na sua época natural. O que quer dizer que, bom mesmo é morango amadurecido naturalmente, na época e ciclo que a natureza manda.

Morangos são ricos em: 

• vitaminas como A, C, K, B-6, B1, B2, B3, B5 e folato
• minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio, zinco, cobre, manganês e selênio
• antioxidantes como luteína, zeaxantina, caroteno, licopeno. antocianinas, elagitaninos
• aminoácidos como triptofano, leucina, entre muitos outros. 

Confira as 10 melhores razões para você usar e abusar do morango:

Rico em antioxidantes, morango combate o envelhecimento

Junto com as outras frutas vermelhas – groselhas, amoras, ameixas, uvas e bagas silvestres – os morangos estão entre os frutos mais ricos em antioxidantes, substâncias que ajudam o corpo a retardar o processo de envelhecimento do nível de células, protegendo-os contra a ação dos radicais livres.

Este estudo avaliou que o consumo diário de morangos resultou em um aumento modesto, mas significativo, na capacidade antioxidante em uma população saudável.

Este outro estudo concluiu que comer mais frutas e vegetais, incluindo morangos, está associado a menores taxas de incidência e mortalidade por câncer, doenças cardíacas e uma série de outras doenças humanas. Tudo isso, graças aos antioxidantes, os quais o morango é rico!

Excelente fonte de vitamina C, melhora a imunidade

Uma porção de 8 morangos contêm mais vitamina C do que uma laranja. Juntar morango com kiwi, em um batido ou salada de frutas, te dará toda a vitamina C que você precisa.

A vitamina C está associada ao aumento da defesa imunológica, no combate a gripes e resfriados mas é também um poderoso antioxidante, ajuda a dar firmeza na pele pois participa da síntese do colágeno, que por usa vez é importante para a saúde de ligamentos, ossos e músculos.

Morangos equilibram o açúcar no sangue

Alguns estudos já demonstraram que os morangos são capazes de ajudar na regulação dos níveis de açúcar no sangue, impedindo o nosso organismo de fazer picos de glicemia. Portanto, sua ingestão rotineira previne o ganho de peso, alterações de humor, diabetes e hipoglicemia.

Morangos têm propriedades anti-inflamatórias

Morangos têm ação anti-inflamatória, comprovado em alguns estudos, como diz essa revisão.

Este outro estudo fala da ação anti-inflamatória do morango em casos de colite.

Para obter estes benefícios, coma morangos regularmente

Morangos para boa memória e energia

O conteúdo de antocianinas dos morangos contribuem para a transformação dos lipídios em energia e também na melhora da capacidade de memorização.

Morangos têm propriedades anticâncer

Vários estudos sugerem que frutas vermelhas como morangos podem ajudar a prevenir vários tipos de câncer, porque capazes de combater o estresse oxidativo e a inflamação.

Alguns estudos sugerem que morangos inibem a formação de tumor em animais com câncer de boca e em células de câncer de fígado humano.

De acordo com os pesquisadores do Departamento de Medicina Interna da ‘Universidade Estadual de Ohio, os morangos têm ação redutora do desenvolvimento das células pré-cancerosas no câncer de esôfago. Após seis meses de consumo terapêutico de morangos por 36 pacientes, foi registrado um decréscimo significativo no grau histológico das lesões pré-cancerosas no esôfago em 29 casos.

Morangos protegem o esmalte dentário

Morangos contêm xilitol, uma uma substância capaz de proteger os dentes do acúmulo de tártaro e formação de placa bacteriana. Por esta razão, antigamente se usava morango com folhas de sálvia, esfregados nos dentes, para obter seu branqueamento.

Este estudo indica que de fato, o morango ajuda a clarear os dentes, especificamente de manchas causadas pelo consumo de café.

Morango ajuda quem tem artrite e reumatismo

De acordo com a American Arthritis Foundation, o consumo abundante de morangos ajuda a reduzir em até três vezes o risco de artrite. As suas propriedades benéficas também contribuem para combater a artrite, a gota e o reumatismo, assim como tem uma ação positiva contra o metabolismo ósseo. Isso graças à sua riqueza em vitamina C.

Morango combate o colesterol ruim

Este estudo testou a capacidade dos compostos fenólicos do morango para mitigar os efeitos pós-prandiais de uma refeição rica em colesterol ruim, o LDL, bem como investigou os efeitos dos compostos fenólicos no metabolismo dos lipídios (gorduras).

O resultado é que morangos ajudam a combater o colesterol ruim, aliviando seus efeitos maléficos. Portanto, talvez depois de uma refeição rica em gordura, morango de sobremesa é a pedida!

Morango combate doenças cardiovasculares

Doenças cardíacas são as que mais matam em todo o mundo.

Vários estudos relacionam o consumo de frutas vermelhas a um menor risco de mortes relacionadas ao coração.

Isso porque, essas frutinha incluindo morangos, podem elevar o nível do colesterol HDL (bom), equilibrar a pressão arterial e a função das plaquetas sanguíneas.

Contraindicações

O teor de ácidos fenólicos do morango agem positivamente na redução dos processos bioquímicos relacionados com as reações alérgicas. Mas, os morangos também podem causar alergias em algumas pessoas especialmente sensíveis.

Principalmente crianças pequenas podem apresentar alergia ao morango, portanto, introduza essa fruta na alimentação da criança devagarzinho.

Geralmente pessoas sensíveis ao pólen, são as que apresentam alergias ao morango.

Os sintomas mais comuns de alergia ao morango são: coceira, formigamento na boca, dor de cabeça, inchaço dos lábios, rosto, língua ou garganta, o que pode causar problemas respiratórios em casos extremos.

Morangos contêm goitrogênicos (substâncias que dificultam a absorção de iodo e estão associadas à doenças da tireoide como hipotireoidismo, hipertireoidismo, tireoidite de Hashimoto, doença de Graves e câncer da tireoide). Estas substâncias podem interferir na função da glândula tireoide, mas o consumo precisaria bem alto. De qualquer forma, não exagere se você tem esse tipo de problema e consulte um médico.

Morangos na varanda – fácil e bonito

Morango é planta que dá em vaso, jardineira ou jardim. Você até pode cultivar morangos no balcão estreito da janela do seu quarto. Ou em vasos pendurados uns por cima dos outros, no canto da varanda. Ou até, dentro de casa, desde que o lugar dos morangos seja farto de luz e sol direto. Ficam uma beleza, é uma planta muito harmoniosa, de flores brancas, pequeninas. A dica é de que você compre mudas já formadas, assim terá morangos para comer, mais cedo.

Green Me

Café pode reduzir risco de doença hepática crônica, afirma novo estudo

O café é um símbolo do Brasil. Os brasileiros não abrem mão da bebida, ainda mais no frio deste inverno. Além de gostoso, o café pode reduzir o risco de doença hepática crônica.

A doença hepática crônica é um grande problema de saúde no mundo todo. O British Liver Trust estima que ela é a terceira principal causa de morte prematura no Reino Unido, onde uma pesquisa mostrou que pessoas que beberam café tiveram 49% menos risco de morrer dessa doença.

Estudos anteriores já haviam identificado os benefícios do café no combate a doenças hepáticas relacionadas ao consumo de álcool. A nova pesquisa, que foi publicada na revista científica BMC Public Health, analisou dados de 494.585 participantes entre 40 e 69 anos. Quando se inscreveram no projeto, 384.818 disseram que eram bebedores de café, em comparação com 109.767 que não consumiam a bebida.

O estudo

A equipe de pesquisadores analisou o fígado dos participantes durante um período médio de quase 11 anos, encontrando 3.600 casos de doença hepática crônica, com 301 mortes e 1.839 casos de doença hepática gordurosa simples. 

A análise, que levou em consideração vários fatores como índice de massa corporal, consumo de álcool e tabagismo, revelou que, para qualquer quantidade de café ingerida, os participantes tinham um risco 20% menor de desenvolver doença hepática crônica ou doença hepática gordurosa do que aqueles que não consumiram a bebida. Os bebedores de café também tiveram um risco 49% menor de morrer de doença hepática crônica.

Embora o estudo tenha limitações, como não conseguir provar que o café em si reduz o risco de doença hepática crônica, o professor da Universidade de Southampton Paul Roderick, coautor do estudo, faz uma análise da confirmação dos benefícios do café para o fígado por mais uma pesquisa:

“Isso, no entanto, levanta a questão de que pode ser uma intervenção eficaz para prevenir doenças graves do fígado, digamos, aqueles de alto risco”.

É claro que não basta apenas beber café para prevenir doenças hepáticas. Uma boa alimentação, a prática de atividades físicas e o consumo moderado de bebidas alcoólicas são as principais formas de manter a saúde do fígado.

Do Green Me