Sopa de batata doce para emagrecer sem sentir fome

Receita também aumenta a imunidade e afasta gripes; aprenda

A batata doce é uma importante aliada para perder peso e garantir um corpo mais saudável. Usá-la no preparo de uma receita de sopa para emagrecer é opção que garante a redução de medidas sem sofrimento e, o melhor: sem passar fome. Isso porque o ingrediente potente aumenta a sensação de saciedade, o que ainda ajuda a evitar deslizes na dieta.

Diferente da batata inglesa (a mais comum), a batata doce não engorda. Apesar de também ser fonte de carboidrato, ela contém o tipo certo desse nutriente para ter mais disposição e saúde sem conquistar gordurinhas pelo corpo.

Batata doce emagrece

Batata doce é uma fonte de bons carboidratos
para o corpo e ajuda a emagrecer
(Crédito: Thinkstock)

Perda de peso é apenas um dos muitos benefícios da batata doce. O tubérculo possui minerais importantes, como manganês, magnésio, cálcio, fósforo e potássio, além de ser uma excelente fonte de vitamina A, contribuindo para a saúde dos olhos, da pele e do sistema imunológico. Também auxilia o bom funcionamento do intestino, pois é rica em fibra alimentar insolúvel.

“A batata doce tem um baixo índice glicêmico, ou seja, a energia contida nela é liberada gradualmente no organismo, aumentando a sensação de saciedade, além de ser fonte de vitamina A, vitamina C, fósforo e potássio, o que garante mais energia para o metabolismo”, explica a nutricionista Jennifer Partika, credenciada do Hospital Santa Cruz, de Curitiba (PR).

Justamente por essas características a batata doce é uma excelente opção para quem pratica exercícios físicos e procura emagrecer. Exemplo disso são as muitas famosas marombeiras que apostam em uma dieta à base de frango com batata doce.

Receita de sopa de batata doce

Segundo Jennifer, é possível preparar uma sopa cremosa com o ingrediente para acelerar a queima de gordura corporal. As medidas dadas pela profissional rendem 3 porções, com 235 calorias cada.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite extravirgem

2 dentes de alho picados

1 cebola média picada

3 tomates sem pele e sem sementes picados

2 abobrinhas picadas

1 batata-doce média picada

2 xícaras de espinafre picado

Salsinha picada a gosto

1 litro de água

Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o tomate. Em seguida, adicione a abobrinha, a batata doce e o espinafre e cozinhe por cinco minutos. Feito isso, adicione a água, o sal e cozinhe até os ingredientes ficarem macios. Espere amornar e bata no liquidificador. O prato pode ser decorado com a salsinha. [ Bolsa de Mulher ]

Receita de sopa para emagrecer

Prato é aliado da dieta por ajudar na digestão e saciedade

A nutricionista Flávia Ferreira Sguario, da Paraná Clínicas, indica uma receita de sopa light para quem quer emagrecer. Segundo ela, os benefícios da sopa para a dieta são muitos.

Quando preparada com os alimentos funcionais corretos, a sopa pode ser uma aliada contra a balança. Por ser um alimento quentinho, a sopa é consumida mais devagar, fator que, segundo a nutricionista, é decisivo no processo de emagrecimento e controle da saciedade. A nutricionista dá outras dicas, como combinar a sopa com um prato de proteína magra, grãos ou cereais. Evite carnes gordurosas e outros alimentos ricos em gordura, como os queijos. Eles podem até deixar a sopa mais saborosa, mas também são capazes de detonar a sua dieta.

Anote a receita de sopa para emagrecer, que leva abóbora, couve e gengibre, um alimento poderoso no aceleramento do metabolismo.

Ingredientes

½ colher (chá) de óleo de canola

1 cebola média

2 dentes de alho

1 kg de abóbora descascada e picada

4 xícaras (chá) de água fervente

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 colher (chá) de noz-moscada em pó

Gengibre ralado

Salsa e cebolinha secas para decorar

4 folhas de couve picadas bem fininhas

Modo de preparo

Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente a abóbora picada e refogue por 2 minutos. Adicione a água fervente, o sal e a pimenta. Cozinhe por cerca de 30 minutos. Junte a noz-moscada e o gengibre e bata no liquidificador ou no processador de alimentos.

Sirva em um prato preaquecido e decore com salsa e cebolinha picadas e a couve cortada em tirinhas bem finas.

Via Bolsa de Mulher

Sucos para emagrecer

Ideal é misturar frutas pouco calóricas com alimentos termogênicos; veja receitas

Além de serem boas fontes de hidratação e possuírem muitas vitaminas e minerais, os sucos para perder barriga são também ótimas opções para quem quer perder peso. O ideal é prepará-los com frutas que não são muito calóricas, evitando, por exemplo, abacate, banana e manga.

Outra dica de como perder barriga é utilizar alimentos termogênicos, como gengibre, pimenta vermelha, chá verde e canela, que aceleram o metabolismo e auxiliam o emagrecimento. “Pelo fato de um único suco reunir uma mistura de todos esses alimentos que auxiliam na redução de gordura abdominal, há uma potencialização dos efeitos”, afirma a nutricionista Andréa Uzeda, da clínica Dicorp, no Rio de Janeiro.

Veja algumas receitas de sucos para perder peso:

Suco para intestino funcionar: Morango com água de coco

7 morangos

250 ml de água de coco

1 colher de sobremesa de gengibre ralado

1 colher de sopa de linhaça dourada

Bater os ingredientes no liquidificador e coar.

Suco que acelera metabolismo: Abacaxi com hortelã e chá verde

4 colheres de sopa de abacaxi em cubos

2 ou 3 folhas de hortelã

250 ml de água de coco

1 colher de sobremesa de chá verde em pó

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Suco diurético: Melancia com limão e canela

1 fatia de melancia

Suco de 1/2 limão

250 ml de água de coco

1 castanha

1colher de café de canela.

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

(do: Bolsa de Mulher)