Os times esportivos mais valiosos do mundo em 2015

Além do futebol europeu, o basquete e a NFL, liga de futebol americano, possuem equipes que faturaram muito e valem muito

Os Estados Unidos sabem fazer grana com esporte. Das 20 equipes mais valiosas, de acordo com a lista da Forbes, quatro estão na Europa e o resto na terra do Obama.

Muito disso vem por conta de direitos de transmissão, acordos feitos com empresas como Time Warner Cable, Sky e DirecTV. Os americanos são vidrados em esporte e competições, vão muito aos estádios, mas também assistem em massa essas transmissões. 

Quer ganhar muito dinheiro com esportes? Monte um time de futebol na Espanha ou Qualquer esporte em Nova Iorque:

1. Real Madrid

Valor: US$ 3,26 bilhões. É o terceiro ano do time espanhol como a equipe mais valiosa do mundo, 5% menor que no ano passado (quando valia US$ 3,44 bilhões).

2. Dallas Cowboys

Valor: US$ 3,2 bilhões. O Dallas Cowboys é o time mais valioso da NFL, US$ 500 milhões só do acordo com a AT&T, que dá nome ao estádio dos Cowboys.

3. New York Yankees

Valor: US$ 3,2 bilhões. Empatado com o Dallas Cowboys, os Yankees tiveram seu valor aumentado em 28% do último ano para este.

4. Barcelona

Valor: US$ 3,16 bilhões. Mesmo levando tudo que é taça este ano, inclusive a da cobiçada Champions League, o valor do time catalão teve queda de 1% em relação ao ranking de 2014.

5. Manchester United

Valor: US$ 3,1 bilhões. A equipe inglesa viu seu valor aumentar 10% do último ano para este, com vendas de ações e a volta para a Champions League.

6. Los Angeles Lakers

Valor: US$ 2,6 bilhões. É a equipe é a mais valiosa da NBA e, mesmo com uma das piores campanhas do time na última temporada, seu valor aumentou 93% em um ano.

7. New England Patriots

Valor: US$ 2,6 bilhões. Mesmo valor dos Lakers, mas com uma campanha muito acima, já que são os atuais campeões da NFL, a liga de futebol americano, com alta de 44% em relação ao ranking passado.

8. New York Knicks

Valor: US$ 2,5 bilhões. Outro time da NBA que teve uma campanha horrível na última temporada, e ainda assim teve seu valor fechado com aumento de 79%.

9. Los Angeles Dodgers

Valor: US$ 2,4 bilhões. Aumento de 20% sobre 2014.

10. Washington Redskins

Valor: US$ 2,4 bilhões. O valor da equipe de futebol americano cresceu 41% em um ano.

11. Bayern de Munique

Valor: US$ 2,35 bilhões. Alta de 27% para o atual campeão alemão.

12. Boston Red Sox

Valor: US$ 2,1 bilhões. Aumento de 40% para a equipe de baseball em relação ao último ano.

13. New York Giants

Valor: US$ 2,1 bilhões. Empatado com o Red Sox, mas com alta de 35% sobre o ano passado.

14. Chicago Bulls

Valor: US$ 2 bilhões. O valor da equipe eternizada por Michael Jordan dobrou em um ano, com uma ótima campanha na última temporada.

15. San Francisco Giants

Valor: US$ 2 bilhões. Os atuais campeões da World Series teve o valor 100% maior que no ano passado.

16. Houston Texans

Valor: US$ 1,85 bilhão. A equipe do Texas está valendo 28% mais que o último ano.

17. Chicago Cubs

Valor: US$ 1,8 bilhão. O time de baseball vale 50% mais do que no ano passado.

18. New York Jets

Valor: US$ 1,8 bilhão. Um crescimento de 30% em um ano para o time de futebol americano.

19. Philadelphia Eagles

Valor: US$ 1,75 bilhão. Crescimento de 33% sobre o ano passado.

20. Boston Celtics

Valor: US$ 1,7 bilhão. O valor da equipe cresceu 94% em 2015.

[ Papo de Homem ]

Coisas que você não sabia que seu Android podia fazer

Aproveite todo o potencial do seu aparelho com estas dicas

Usuários de Android, uni-vos: apesar de ser o iPhone o primeiro grande responsável pela revolução dos smartphones, o Android domina o mercado de celulares inteligente no mundo. Estima-se que 65% dos usuários possuem o sistema do robozinho. E apesar de aparelhos Android serem bastante diversos - não só por causa das inúmeras versões do sistema, frequentemente não atualizáveis, mas por causa da variedade de aparelhos, também - a gente separou uma lista de coisas que a maioria dos usuários de Android não sabe que seu celular é capaz de fazer.

É claro que muitas funções dentre as que tão aqui embaixo dependem de quão moderno é seu aparelho. Mas algumas valem pra todos os Androids, também. Dá uma olhada e vê o que se aplica pro seu:

Compartilhar coisas encostando um telefone no outro

A tecnologia Near Field Communication - a mesma do seu bilhete único/cartão para ônibus, por exemplo - já vem embutida em boa parte dos celulares modernos. O principal atrativo dela é possibilitar o serviço de carteira eletrônica, ou seja, pagar coisas usando o celular. Mas enquanto a moda dos pagamentos não chega ao Brasil, você pode ativar o Android Beam pra compartilhar dados - contatos, fotos, vídeos e músicas - apenas encostrando um telefone no outro.

Os dois aparelhos precisam ter NFC e estar com o Android Beam ativado pra brincadeira funcionar. Para isso, vá em Configurações > Mais > e ative o NFC (Android Beam). Daí, basta abrir o conteúdo que você quer compartilhar e encostar seu celular no celular do amiguinho pra ver a mágica acontecer.

(Dica: desligue o NFC quando não estiver usando pra economizar bateria)

Digite mais rápido com o Swype

A tecnologia Swype não é conhecida por todo mundo que tem Android, mas uma vez que você começa a usá-la, fica difícil voltar atrás. Além de digitar no seu teclado do jeito tradicional, você também pode deslizar o dedo de letra a letra pra formar uma palavra. Parece esquisito se você nunca tentou, mas faça o teste e você vai ver que, além de intuitivo, o método acelera a velocidade com que você escreve no celular e, além disso, torna muito mais fácil a digitação com uma mão só (especialmente se a tela do seu celular é grande demais pra sua mão)

Desbloquear a tela principal com o seu rosto

Você usa uma senha pra desbloquear a tela do Android? Então está perdendo a oportunidade do celular reconhecer seu rosto e desbloquear só porque ele sabe que é você na frente dele. Pra ativar essa função, acesse Configurações > Segurança e Bloqueio de tela, e aí escolha 'Desbloqueio facial' e siga as configurações. Ative a função 'Verificação de presença viva' pra evitar que alguém desbloqueie o celular com uma foto sua (nesse modo, é preciso piscar pra desbloquear o aparelho).

Silencie o telefone ou printe e a tela com gestos manuais

Em configurações, acesse a opção 'movimento de palma' e habilite as funções desse tipo. Daí, quando o celular tocar em um momento inoportuno, você poderá silencia-lo simplesmente colocando a mão sobre a tela ou dar um print deslizando a palma da mão por cima da tela.

Acessar abas abertas no seu desktop

Basta usar o Google Chrome logado na sua conta do Google em todos os dispositivos. Abra o navegador no smartphone e, no menu, acesse a opção 'outros dispositivos' pra ver as abas que estão abertas no seu desktop e acessá-las.

Faça um filme usando suas fotos e vídeos

Você vai precisar de Android 4.3 pra essa dica: nessa versão do sistema operacional, é possível criar pequenos filmes usando os vídeos e fotos que você gravou no aparelho. O passo-a-passo é o seguinte: primeiro, no app do Google+, você deve ativar a função 'Auto Backup' nas configurações. Em seguida, na parte de fotos do Google+, clique na camerazinha no topo. Aí é só escolher o conteúdo que você quer transformar em filme, o tema e a música de fundo.

Mantenha a tela ligada enquanto você olhar pra ela (mas só vale pra Samsung)

É assustador, mas você pode ativar uma função que é, na prática, uma permissão pra que o Samsung detecte se você está ou não olhando pra tela e, em caso positivo, a mantenha ligada. Vá em Configuraçõs, Tela Inteligente e Smart Stay.  [ Revista Galileu ]

Pesquisadores tentam desvendar mistério de caixa lacrada há 4 séculos nos EUA

Caixa lacrada de prata foi encontrada com restos mortais de colonizadores

Foram dois anos de trabalho até que pesquisadores conseguissem identificar as ossadas de alguns dos primeiros colonizadores americanos, mortos 400 anos antes na localidade de Jamestown. Mas ainda havia um mistério: com os restos mortais, foi encontrada uma pequena caixinha de prata. Lacrada.

Como seria possível então estudar seu conteúdo sem romper o lacre e danificar o conteúdo? Novamente, a resposta foi o uso de tecnologia de ponta.

"Ela não podia ser aberta, então tivemos que descobrir um jeito de ver dentro dela sem abrir a caixa", diz James Horn, presidente da Jamestown Rediscovery.

Pesquisadores usaram tomografias computadorizadas para mapear o interior da caixinha e impressão 3D para estudar os objetos fisicamente.

Tomografias computadorizadas permitiram ver o interior da caixa

Dentro da caixa, encontrada na cova do capitão Gabriel Archer, havia vários fragmentos de ossos e uma pequena ampola que, segundo os pesquisadores, podia conter água ou óleo bentos. Acredita-se que ela seja um relicário, provavelmente católico.

Com as imagens, os cientistas fizeram impressões em 3D e pintaram os ossos para saber como eram.

Mas, segundo Horn, a caixinha permanece um enigma.

Há uma letra "m" maiúscula inscrita na tampa na caixa. Ninguém sabe quem fez a inscrição e qual seu significado. "Seria o nome de um santo? Ou talvez tenha um significado pessoal?", indaga Horn.

smithsonian institution

Ossadas pertenciam a quadro líderes de Jamestown, a primeira colônia inglesa bem sucedida no Novo Mundo

"Essa caixa permaneceu em segredo por mais de 400 anos. Mas é possível, com a nova ciência e tecnologia, que algum dia descubramos o que ela está nos dizendo."

Identificação

A identificação das ossadas de quatro líderes de Jamestown (no Estado da Virgínia) - a primeira colônia inglesa bem sucedida no Novo Mundo - , foi anunciada na terça-feira pelo Instituto Smithsonian.

A pesquisa também revelou detalhes da vida, da morte e da importância da religião no assentamento de Jamestown, que fica a 130 quilômetros ao sul de Washington.

Mas foram necessários dois anos de investigação e de técnicas modernas para identificar os ossos, que estavam em péssimo estado de conservação.

Objeto, provavelmente um relicário, estava na cova de capitão Gabriel Archer

Os homens identificados são, além do capitão Gabriel Archer, o reverendo Robert Hunt, 'sir' Ferdinando Wainman e o capitão William West.

Eles foram figuras importantes na condução dos rumos de Jamestown entre 1607 e 1610, um período em que a colônia chegou perto do fim.

Os corpos exumados foram encontrados em novembro de 2013 e se sabia que eram de pessoas de status na comunidade, já que estavam enterrados em uma igreja - a mesma onde ocorreu o casamento entre Pocahontas, filha de um líder indígena que ficou famosa com o filme da Disney, e o explorador britânico John Rolfe. [ BBC Brasil ]                                   

Vídeo mostra luta da Índia Amazonense. Aquela do episódio com o Miquinha...

Noutra edição, narrei, neste mesmo espaço, a cabeçada que dei com o Miquinha, Valdeci Carvalho de França, jogando futebol de areia, e que me deixou fora do ar, apesar de acordado, por quase 12 horas.

Desde então, nos tornamos bons amigos e temos nos encontrado com freqüência, quase sempre em eventos esportivos.

Mas, o que nos tornou bons amigos foi um evento no qual fomos parceiros. Eu administrava a Rádio Colméia e uma trupe de profissionais de luta-livre (aquela luta que é pura marmelada) chegou a Campo Mourão e contratou a emissora para divulgar, durante uma semana, a apresentação dos lutadores. 

Tudo acertado e eles pedem que encontremos alguém para desafiar a única lutadora do plantel, a Índia Amazonense. Depois de muito pensar, me lembrei dele e, junto com o Edir, até hoje funcionário da emissora, fomos até a casa do negão para ver se ele topava a empreitada.

Relutou bastante, mas, apesar da merreca que receberia e do mico pelo qual passaria (a luta era combinada e ele teria que apanhar da profissional) topou participar.

Durante uma semana inteira, os lutadores frequentaram todos os programas da Colméia e em todos a Índia provocava o Miquinha, afirmando que ele nunca mais se meteria com ninguém e que dificilmente aguentaria mais de um round.

Naquela época a Colméia era líder de audiência com muita folga e por onde você andasse só se ouvia sobre o desafio do Miquinha. Imaginem o que ele aturou de brincadeira de seus amigos do Jardim Alvorada, onde ele morava então. 

No dia da luta, chegou ao ginásio de esportes e já se irritou na portaria quando não o reconheceram e o barraram por instantes, até que o liberássemos. Depois de liberado, barraram um amigo dele que afirmava ser o empresário do desafiante e que insistia em perguntar se o Miquinha tinha mesmo de apanhar.

Chegado o grande momento, a platéia estava dividida, metade torcendo pela lutadora e metade para o desafiante. Mal começa a luta e o Miquinha leva uma porrada da Índia, que sorri ironicamente para a platéia. O negão se enfezou e partiu para cima dela e se não é os demais lutadores apartarem, não sei não, se ele não estaria preso até hoje. 

Não me lembro bem, mas parece que ele perdeu o cachê. Nunca mais ouvimos falar da “invencível” Índia Amazonense. O que me incomoda, até hoje, é o sorriso vitorioso do empresário do desafiante na saída do ginásio. 

Miquinha foi brutalmente assassinado em 2009, aqui mesmo em Campo Mourão.

Por mais de uma vez postei essa resenha, publicada originalmente no semanário Entre Rios em 2006. Pois bem, acabei encontrando esse vídeo abaixo, de 1988, que mostra a adversária dele na luta: a Índia Amazonense. Assistam:

Rod Stewart - "Da Ya Think I'm Sexy?"

Roderick David "Rod" Stewart CBE (Highgate, Londres, 10/01/1945) é um cantor e compositor britânico, com ascendência escocesa.

Conhecido por sua voz áspera e rouca, Rod Stewart começou a ficar conhecido no final dos anos 60 quando participou da Jeff Beck Group e depois juntou-se ao The Faces, iniciando paralelamente sua carreira solo que já dura cinco décadas.

De 1978, "Da Ya Think I'm Sexy?" atingiu o número 1 em praticamente todos os países e vendeu mais de 4 milhões em todo mundo.

Ele vai se apresentar em Curitiba no próximo 27 de setembro, na Arena da Baixada.

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Ninguém dança pior que a Elaine...

Essa dança pior do que a Elaine do Seinfeld:

Sei não! Confiram:

19 palavras e expressões que são muito mais gostosas ditas errado

Encha a boca para falar. Este post, do BuzzFeed, foi inspirado no perfil @pessoasfalando no Twitter.

1. Sabe quando dá uma coceirinha no:

2. Roseane, me empresta a:

3. Vamos continuar nossa conversa no:

4. O certo que fala é mendigo ou:

5. Vou ser obrigado a acionar meu:

6. Problema é nosso, quando é dos outros é:

7. Amiga me empresta um:

8. Campeão, me vê ai um sanduba de:

9. Para ajudar a sua flora intestinal, tome:

10. Sai pra lá com esse:

11. Nos dias de calor, evite a catinga no:

12. Marquei com a Sandra de fazer a:

13. Preciso lembrar disso aqui depois, vou colocar um:

14. Quando anoitece e eu estou na rua, minha mãe me grita para:

15. Estudar tanto assim afeta meu:

16. Será que teria condições de tu fazer minha:

17. Por mais que minha mãe tenha me batizado Guilherme, ela continua me chamando de:

18. Não dá pra sair da firma agora porque:

19. Quem pronunciou os itens em alto e bom som, merece uma:

Casa escondida em um penhasco tem uma vista surpreendentemente incrível do mar

Dois arquitetos gregos desenharam uma estrutura impressionante chamada de “Casa Brutale”. A edificação adere perfeitamente ao estilo de concreto poderoso conhecido como brutalismo.

Ao incorporar luxo ao estilo brutalista da casa e construí-la em um penhasco, o resultado se tornou belíssimo e aterrorizante ao mesmo tempo.

Laertis Antonios Ando Vassiliou e Pantelis Kampouropoulos, da OPA Works, visualizaram o conceito como uma “homenagem poética ao brutalismo puro”. A piscina da cobertura (ao nível do solo) e as paredes subterrâneas ajudam a isolar o edifício e a mantê-lo fresco.

Há claramente algo sobre falésias que excita a imaginação dos arquitetos, porque os da Modscape Concept também já criaram uma casa conceito em um penhasco surpreendente.

E aí, gostaria de uma dessas? Se sim, confira também aldeias inteiras que ficam nas alturas. [ Revoada ]

Associação Esportiva e Recreativa Mourãoense (AERM) - 1965

Fundada em 1964 a AERM – Associação Esportiva e Recreativa Mourãoense, foi o primeiro clube de futebol profissional de Campo Mourão. 

Hamilton Laurindo, coletor do estado, foi seu primeiro presidente, Santinor Portes Pinto vice e Alcyr Costa  Schen o diretor de esportes. 

Nesta edição, de outubro de 2005 no semanário Entre Rios, mostramos a AERM com todos os seus atletas e alguns dirigentes. 

David Camargo ajudou a identificar os craques em foto fornecida pelo Biju (Wilson Iurk).

Associação Esportiva e Recreativa Mourãoense - 1965

Em pé: Barreirão, David Camargo, Airton Silva, Latito, Chico “Gordinho”, Luiz Carlos Klank (in memorian), Gomes (in memorian), Wilson "Biju" Iurk, Nelci Fabiano, Nei Chapenski, Romeu Marczinski (in memorian) e Argentino.

Agachados: Alcyr Costa Schen (in memorian), Professor Porto (in memorian), Paulinho "Garçom (in memorian), James Klank, Joel Albuquerque, Zé Mundinho, Catarina, Neroir Ramos (in memorian), Idelmar “Babá” da Rosa, Gaspar e Ilton Santin (in memorian). 

Vargas Blues Band - "Chill Out Sacalo"

Javier Vargas é um guitarrista espanhol, filho de pais argentinos, líder da Vargas Blues Band.

Caminhoneiro Kung Fu versus abelhas ignorantes

Pelo 'uatizapi', minha filha Marina enviou o vídeo abaixo que mostra as desventuras de um caminhoneiro em busca de um favo de mel. Se for fake, uma peça de humor, foi muito bem feito.

O motorista alega ter usado seus conhecimentos de Kung Fu para escapar do ataque ignorante das abelhas. Ou seria, ataque das abelhas ignorantes? Divirta-se

Que perigo! "Minhas costas está parecendo um pé de jabuticaba", disse ele.

Estadual, mais que um colégio (I). Por José Eugênio Maciel na iTribuna

Em sua coluna na iTribuna, o advogado, professor e sociólogo mourãoense (da gema!) José Eugênio Maciel começou série de artigos sobre os sessenta anos do Colégio Estadual de Campo Mourão. Juntei algumas fotos, que já foram publicadas aqui no Baú, para se deliciar com o texto do amigo e para matar saudades da minha mais feliz época de estudante. Que saudades tenho do Estadual!!!

Colégio Estadual de Campo Mourão - início dos anos 1970

“Importante na escola não é só estudar, é também criar laços de amizade e convivência” Paulo Freire

O nome do Colégio Estadual Campo Mourão sem dúvida é apropriadamente o mais autêntico. Campo Mourão tornou-se Município em 1947, completará 68 anos de emancipação. Quando nem tinha uma década de municipalidade, (apenas oito anos), o Colégio passa a existir como estabelecimento público de ensino. 15 de agosto, 1955: o Estadual faz 60 anos!

Estudante, professor, funcionário ou a fazer parte da comunidade educacional, a identidade de todos é tão extraordinária que permanecem intensas as lembranças, a emoção e o orgulho por fazerem parte do Colégio Estadual Campo Mourão. 

Colégio Estadual de Campo Mourão da época que funcionava próximo do Posto Andrade

O que motiva tamanho orgulho? Porque são tão fortes os laços de afeto com o Colégio? Os que fizeram parte do Estadual reconhecem, jubilosos, o Colégio é parte importante na vida deles, decisivo na formação escolar. 

A história de Campo Mourão com a do Colégio se entrelaça de tal modo que é difícil separá-las. Município e Colégio possuem uma consolidada ligação. Para Campo Mourão o Estadual foi determinante como educação e cultura, inegáveis e grandiosas contribuições ao progresso social e material. No Colégio estão espelhados o desbravamento, a base e o impulso às ações e transformações de sonhos em realidade.

É essencial destacar os 60 anos do Colégio como escola propícia na preparação dos seres humanos através do saber. Sempre e desde o antigo Ginásio, é espaço para o estímulo, respaldo e exercício do papel de cidadão que lá mesmo começou a brotar, vindo a se tornarem personagens importantes de e para Campo Mourão.

Ao vislumbrarmos hoje o grande prédio edificado há 47 anos, só no olhar já se contempla o Colégio, a cidade e a nossa região. Pela tradição, o culto à memória está presente em cada sala de aula, nos corredores, nas escadarias, na quadra poliesportiva, na cantina, secretaria, na sala dos mestres e dos funcionários. Sem se afastar do passado de glória, o Estadual é inspiração para todo o conhecimento a ser aprendido, a ser ensinado, a ser construído.

Ivone Braska, Tamara Zaleski, Egydio Martello (in memorian), Hilda Brenner Dessoti, Dirce Wanderbrook, Ephigênio Carneiro (in memorian), Agenor Krul e Nicon Kopko (in memorian), ex-diretores do Estadual

Apesar da imponência, física do prédio e do conteúdo pedagógico do Estadual que, mesmo nele cabendo, a sua essencialidade sempre teve o merecido reconhecimento por parte de Campo Mourão. Os professores de saudosa memória estão presentes em instituições públicas, que levam o nome deles, como Egydio Martello, que foi diretor do Colégio, dá nome a nossa Biblioteca Municipal. Ele recebeu o título de cidadão honorário. Localizada no Jardim Modelo tem uma grande Escola Municipal, professor Nicon Kopko, que, além do Estadual lecionou na nossa Fecilcam. O pioneiro mourãoense, fundador do Colégio é nome da Biblioteca Cidadã Ephigênio José Carneiro, no Jardim Primavera. Outro ilustre professor, Abelegy Alves é nome de rua no Jardim Sol Nascente. Além de destacado mestre do Colégio, era engenheiro agrônomo e pioneiro.

A grandeza do Colégio não fica circunscrita a ele. A insofismável e bela contribuição para o conhecimento é alicerce firme da nossa gente, no suceder de todas as gerações.

Alunos do Colégio Estadual recebem troféus de evento esportivo municipal de 1974
1- Professor Galdino, 2- Aurecir, 3- Mayume Tanaka, 4- Luizinho Ferreira Lima, 5- José Luiz "Zeca" Tabith Jr., 6- Mariângela Pelizer, 7- Sebastião Carlos Mauro e 8- José Ricardo Grabowski

Por que é que bebemos leite?

Na pirâmide alimentar atual o leite é considerado um dos alimentos mais básicos e importantes do Ocidente, mas as suas propriedades benéficas têm sido questionadas

A popularização do leite é um fenômeno relativamente recente. Na Europa e nos Estados Unidos do século XIX eram fundamentalmente as crianças que se alimentavam regularmente do leite de vaca.

Quanto mais longe estava do local da produção mais perigoso ficava para o consumo. Sendo terreno fértil para bactérias, além de ser muitas vezes adulterado com giz e água por vendedores sem escrúpulos, recorda a BBC.

Hoje em dia à que o considere um verdadeiro 'antídoto' da vida urbana. A historiadora Deborah Valenze explica que a ascensão do leite a alimento perfeito surgiu graças a vários fatores isolados que coincidiram no fim do século XIX e início do século XX.

Como a mortalidade infantil crescente nas cidades, ou as técnicas e padrões de qualidade para tornar o leite mais seguro que ganharam importância, como a pasteurização. Ou o crescente interesse pela cura pela alimentação, uma corrente que defendia que se devia dar às pessoas doentes comidas simples e puras apenas. Além de simples, este alimento tem gorduras, hidratos de carbono e proteínas, os três componentes de que o organismo necessita.

'Superalimento' da era industrial: Na Alemanha, no final do século XX, o aparecimento de homens adultos bebendo leite estava ligado aos movimentos sociais que se opunham ao consumo de álcool, assim como à procura de uma alimentação mais básica, segundo a historiadora Barbara Orland, da Universidade da Basileia, na Suíça.

Na tentativa de mudar a cultura do consumo de cerveja e bebidas destiladas, especialmente entre operários, foi feita uma pressão para que se servisse leite nas fábricas.

Nas primeiras décadas do século passado, à medida que os cientistas foram aprofundando os seus conhecimentos sobre nutrição, o leite passou a ser considerado um alimento perfeito. O seu papel como uma fonte das recém-descobertas vitaminas e a ideia de que de alguma forma o leite poderia corrigir as deficiências de qualquer dieta fizeram com que ganhasse tal relevância. O que agradou à indústria de laticínios.

Propriedades questionadas

Por volta de 1920, agricultores, cientistas e governos uniram-se numa mensagem sobre a perfeição nutricional do leite. Mas hoje há menos consenso. O excesso de gordura no leite integral gera alguma desconfiança. Os grandes estudos também não conseguiram encontrar uma relação entre o consumo de leite e uma diminuição dos casos de fraturas ósseas, um de seus supostos benefícios.

Sabe-se atualmente que é possível seguir uma dieta saudável e equilibrada sem leite. Mas ainda é considerado um alimento fundamental. [ Notícias ao Minuto ]