Ivo Reinisz e o afilhado Alexandre |
Toda semana no Clube dos Trinta um trio -- de três, como diria meu amigo Portuga -- banca a janta da semana e fica a oportunidade de mostrarmos nossa habilidade. Nessa segunda-feira, dia 10, foi a vez do Ivo Reinisz nos brindar com um delicioso Porco no Arado. Acho que ficou bom por que o Brunão repetiu o prato várias vezes (depois foi jogar futebol em outras paragens, segundo o próprio)
Além de visualmente muito bonito ele realmente ficou muito bom. Porco no Arado por que é feito num disco de arado adaptado para cozinhar a delícia.
Porco no Arado, by Ivo Reinisz |
Ivo é proprietário da Reivos, empresa alimentícia de nossa cidade, onde produz o melhor alfajor do mundo. Nem na Argentina fazem tão bom!
Depois de todos os elogios acima devo estar perdoado por tê-lo esquecido sozinho lá no Clube e quem sabe ganhe uns docinhos.