Sempre que fritava um ovo, ele grudava na frigideira. Até que descubri uma fórmula simples para deixá-lo como esse da foto. O segredo: farinha de trigo, apenas uma pitadinha.
Ingredientes
1 ovo
1 pitada de farinha de trigo
1 frigideira pequena
4 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo
Coloque a frigideira para aquecer com o óleo
Quando estiver quente, salpique o trigo e em seguida quebre o ovo
Quando ele começar a ficar firme, comece a soltar pelas bordas, com auxilio de uma escumadeira
Não gruda na frigideira e fica sequinho
1 ovo
1 pitada de farinha de trigo
1 frigideira pequena
4 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo
Coloque a frigideira para aquecer com o óleo
Quando estiver quente, salpique o trigo e em seguida quebre o ovo
Quando ele começar a ficar firme, comece a soltar pelas bordas, com auxilio de uma escumadeira
Não gruda na frigideira e fica sequinho
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