Other Lives - "Easy Way Out"

Other Lives é uma banda indie-rock americana de Oklahoma.

Easy Way Out é faixa do álbum Rituals, lançado em 2015.

Paulinho Gogó e os 'danos' da inflação

Maurício Manfrini, mais conhecido pelo seu nome artístico de Paulinho Gogó (Rio de Janeiro, 05/01/1970), é um ator, humorista, locutor, dublador, cantor, músico e compositor brasileiro.

Paulinho Gogó se apresentou recentemente em Campo Mourão e disse que morou alguns anos por aqui nos anos 1970/80. 

Juíza paranaense viraliza ao criticar meritocracia branca

Fernanda Orsomarzo - Facebook

No último dia agosto desse ano, um post feito pela juíza paranaense Fernanda Orsomarzo teve grande repercussão com muitas curtidas e compartilhamentos no Facebook. A magistrada publicou um texto dizendo que não é certo acreditar que as pessoas conquistaram seus objetivos apenas por mérito. 

Reforçando ser branca, de classe média e aluna de colégios particulares, a juíza do Tribunal de Justiça do Paraná diz que todos enfrentam pedras no caminho, mas, para alguns, a vida em ‘si é uma pedra no caminho’. 

Confira o texto na íntegra:

“Ralei duro para ser Juíza de Direito. Cheguei a estudar 12 horas por dia em busca da concretização do tão almejado sonho. Abdiquei de festas, passei feriados em frente aos livros, perdi momentos únicos em família. Sim, o esforço pessoal contou. Mas dizer que isso é mérito meu soa, no mínimo, hipócrita.

Em primeiro lugar, nasci branca. Faço parte de uma típica família de classe média. Estudei em escola particular, frequentei cursos de inglês e informática, tive acesso a filmes e livros. Contei com pais presentes e preocupados com a minha formação. Jamais me faltou café da manhã, almoço e jantar. Nunca me preocupei com merenda ou material escolar.

Todos têm suas lutas e histórias de vida. Todos enfrentam dificuldades e desafios. Porém, enquanto para alguns esses entraves não passam de meras pedras no caminho, para outros a vida em si é uma pedra no caminho.

Meu esforço individual contou, mas eu nada seria sem as inúmeras oportunidades proporcionadas pelo fato de ter nascido – repito – branca e no seio de uma família de classe média minimamente estruturada.

O mérito não é meu. Na linha da corrida em busca do sucesso e realização, eu saí na frente desde que nasci. Não é justo, não é honesto exigir que um garoto que sequer tem professores pagos pelo Estado entre nessa competição em iguais condições. Nunca, jamais estivemos em iguais condições.

O discurso embasado na meritocracia desresponsabiliza o Estado e joga nos ombros do indivíduo todo o peso de sua omissão e da falta de políticas públicas. A meritocracia naturaliza a pobreza, encara com normalidade a desigualdade social e produz esquecimento – quem defende essa falácia não se recorda que contou com inúmeros auxílios para chegar onde chegou.”

[ Fábio Campana ]

A Crítica Social Sarcástica de Pawel Kuczynski

Dica do amigo Edson Affonso.

Pawel Kuczynski é um ilustrador polonês especialista em desenhos gráficos. Suas obras fazem uma crítica social de forma sarcástica, profunda e inteligente.

Pawel nasceu em 1976 na cidade de Szczecin, e se graduou vários anos depois na Fine Arts Academy, em Poznam.

Em 2004, um de seus amigos lhe contou que haveria uma grande competição local de cartoons, em que o desafio era desenhar temas diversos para um público global. Foi aí então que Pawel iniciou sua jornada como ilustrador gráfico.

Já no ano de 2005, ele recebeu o prêmio Eryk da Association of Polish Cartunists por conquistar rapidamente um número recorde de prêmios em competições internacionais: ao todo, ele ganhou 92 prêmios e distinções por seus trabalhos.

Os 5 principais temas abordados pelo artista são: pobreza/desigualdade social; política/economia; meio-ambiente/ativismo ecológico; guerra; privacidade em redes sociais (especificamente no Facebook). Confira: 

1. Pobreza/Desigualdade Social

2. Política/Economia

3. Meio-Ambiente/Ativismo Ecológico

4. Guerra

5. Facebook

[ laparola ]

Elvira Schen, Lindalva Mendes e Lucia Felipes juntas no Sorvetão

Lúcia Felipes, Lindalva Mendes e a ''minha'' Elvira Schen se reuniram na última semana para matar a saudade dos tempos que viviam juntas no atelier que mantinham ali ao lado do Fórum, onde criavam belas obras de artes. 

Elvira aproveitou o encontro para inicia-las no 'vício' de uma taça Fragole, uma delícia servida pela família Sorvetão. 

Lúcia Felipes, Lindalva Mendes e Elvira Schen - Sorvetão - out/2016

Vertical Horizon - "On The Sea"

Vertical Horizon é uma banda de rock alternativo formada na Universidade de Georgetown em Washington, D.C. em 1991. A banda é bem conhecida pelos seus hits em 1999 e nos anos 2000, incluindo "You're a God", "Everything You Want", e "Best I Ever Had (Grey Sky Morning)". O mais recente álbum deles, Echoes from the Underground, foi lançado em 2013.

On The Sea é faixa do álbum Live Stages, lançado em 1997.

No Irã, beleza do interior de uma mesquita encanta frequentadores e visitantes

“Shah Cheragh” é um monumento funerário e uma mesquita em Shiraz, no Irã. Essa expressão pode ser traduzida como “Rei da Luz”, e é fácil de entender por quê.

O interior da mesquita é de cair o queixo. A estrutura tem milhões de pequenos cacos de espelho que refletem a luz em todas as direções.

O local tem um passado bastante misterioso. De acordo com uma lenda, em torno de 900 dC, um viajante viu algo brilhando à distância. Quando se aproximou da área para investigar, encontrou uma cova iluminada. Um cadáver de uma figura muçulmana importante foi encontrado dentro dela, e a área tornou-se um destino de peregrinação para muçulmanos xiitas.

A mesquita foi construída para abrigar o túmulo e, com o passar do tempo, tornou-se cada vez mais complexa.

Shah Cheragh já foi danificada por pessoas, pela natureza e pelo tempo, mas inúmeras reparações a mantiveram de pé até hoje. O belo monumento ainda brilha como um diamante e atrai turistas de todo o mundo. 

[ Revoada ]

Fotos do mundo selvagem: Prêmio ‘Wildlife Photographer of the Year’ 2016

Confira as vencedoras do prêmio que escolhe as melhores imagens de vida selvagem pelo mundo, do Museu de História Natural de Londres

Grande ganhadora do prêmio "Wildlife Photographer of the Year" mostra orangotango escalando árvore em busca de abrigo na floresta (Tim Laman/Wildlife Photographer of the Year)

Fotógrafo registra atividade carnívora dos abutres durante um ensaio feito em vários países do continente africano (Charlie Hamilton James/Wildlife Photographer of the Year)

Fotógrafo registra bando de pássaros migrando pela montanha Aosta, no Parque Nacional Gran Paradiso, italiano, em um dia de neblina (Stefano Unterthiner/Wildlife Photographer of the Year)

Fotógrafo registra momento em que pássaro impede lagarto de alcançar seu ninho (Ganesh H. Shankar/Wildlife Photographer of the Year)

Fotografia registra habitat natural da tartaruga marinha, em Sardinha, na Itália (Marco Colombo/Wildlife Photographer of the Year)

Fotografia que venceu a categoria dos invertebrados registra água-viva gigante na região da Ilha de Murcía, na Espanha (Angel Fitor/Wildlife Photographer of the Year)

Fotógrafo registra hienas se alimentando em uma reserva nacional na região do Rio Mara, no Quênia (Simon Stafford/Wildlife Photographer of the Year)

Fotógrafo registra imagem aérea dos lençois maranhenses, nordeste do Brasil (Rudi Sebastian/Wildlife Photographer of the Year)

Através da técnica de longa-exposição, fotógrafo captura grãos de pólen caindo de pequenas flores na região de Possagno, na Itália (Valter Binotto/Wildlife Photographer of the Year)

Jovens também participam do concurso: Garoto, de 16 anos, capturou pássaro empoleirado em uma árvore, em noite de lua cheia (Gideon Knight/Wildlife Photographer of the Year)

[ Veja ]

Moringa, a planta que purifica a água e poderia acabar com a fome mundial

Conheça as propriedades da moringa, a resistente planta que traz esperança para o mundo

Preocupados com as alterações climáticas, cientistas têm procurado alternativas alimentares que sejam resistentes a adversidades e ao mesmo tempo mega nutritivas. Esse é o caso da jaca e da moringa. Em nosso país, a moringa é mais comum no norte, mas mesmo assim poucos brasileiros conhecem a planta. O vegetal é originário da Ásia e da África e cresce em áreas semiáridas tropicais e subtropicais. A planta traz uma série de benefícios, tanto para saúde e nutrição, quanto para economia e meio ambiente. Se cada família que habita os trópicos tivesse uma árvore de moringa plantada no quintal de casa, haveria menos fome e desnutrição no mundo.

No universo dos chamados "superalimentos", a Moringa tem ganhado destaque. Existem 13 variedades da planta, que é da família Moringaceae - as mais comuns são a moringa oleífera e a moringa stenopetala. A árvore da moringa cresce muito rápido e pode chegar a até 12 metros de altura. Seus galhos são carregados de pequenas folhinhas verdes que são incrivelmente nutritivas. A planta se adapta bem em regiões de difícil proliferação de vegetais, em locais muito quentes e muito secos. Além disso, o alimento supre necessidades básicas, fornece energia e mantém os corpos nutridos. Na África e nas Filipinas, muitas famílias plantam uma árvore de moringa em seus quintais para garantir uso para consumo próprio. Todas as  partes da planta são utilizáveis. Folhas, vagens verdes, flores e sementes têm rico valor alimentar, e todas as partes da planta, incluindo raízes, têm uso medicinal.

Nutrientes

O que mais surpreende os pesquisadores é a riqueza da moringa oleiferera ou acácia-branca em relação à quantidade de nutrientes. Ela não só possui uma grande variedade de antioxidantes, proteínas, vitaminas e sais minerais, mas também os possui em alta concentração. A planta possui sete vezes mais vitamina C que a laranja, quatro vezes mais vitamina A que a cenoura, duas vezes mais proteína do que o iogurte, quatro vezes mais cálcio que o leite de vaca, três vezes mais ferro que o espinafre e três vezes mais potássio que a banana. Além disso, o vegetal possui todos os aminoácidos essenciais que nosso corpo não produz. Por esse motivo, a moringa é considerada a “árvore milagrosa”.

Na Etiópia, a espécie mais comum de moringa é a stenotepala, que é largamente plantada nas encostas das montanhas em Konso, e ao redor das casas e cabanas de palha dos habitantes. A planta garante um mínimo de elementos nutritivos para a população do local, especialmente para as crianças.

Suas folhas têm um sabor levemente picante, semelhante ao agrião. Elas podem ser consumidas de diversos modos, como cruas em saladas, ou cozidas em sopas. Um prato muito apreciado na Indonésia e no Timor Leste é feito com suas flores fritas em óleo de coco e depois imersas em leite de coco. A iguaria se chama makansufa e é comida com arroz ou milho. Suas flores também dão um belo aspecto quando utilizadas em saladas e são amplamente utilizadas na preparação de chá. Suas vagens verdes têm sabor parecido ao grão de bico e podem ser consumidas cozidas. Quando a planta é jovem e tem em média 30 cm, suas raízes possuem uma reserva nutricional e podem ser ingeridas. De sabor picante, elas podem ser consumidas em saladas ou refogados. Contudo, após esse período, a raiz seca e não pode mais ser ingerida. O óleo extraído de suas sementes é passível de ser utilizado em diversas receitas.

A absorção dos nutrientes depende muito da forma com que o vegetal é preparado. Ao ferver por longos períodos e jogar o caldo do cozimento fora, muitas vitaminas fundamentais para a nutrição são desperdiçadas. Uma forma eficiente de consumir a planta é secando suas folhas e a transformando em um pó semelhante ao matcha, pois desse modo seus nutrientes são conservados.

No sudoeste Senegal, no período de 1997 a 1998, pesquisadores ensinaram a receita a clínicas locais, médicos e enfermeiras, para salvar crianças, mulheres grávidas ou amamentando da morte por desnutrição. As mães foram orientadas a ingerir esse pó nas refeições para produzir mais leite durante o período de amamentação.

Seu uso como suplemento dietético está em expansão, e o pó de moringa tem sido comercializado para complementar uma possível falta de vitaminas e proteínas. Além do formato em pó, que pode ser adicionado a diversas receitas, existe também a versão em cápsulas.

Propriedades medicinais

A moringa é uma das plantas utilizadas pela tradicional medicina ayurveda. Segundo a ayurveda, a planta auxilia no tratamento e prevenção de 300 doenças. Dentre as propriedades alardeadas, algumas foram recentemente verificadas pela comunidade científica. Estudos mostram que a planta é um potencial larvicida e repelente do mosquito Anopheles stephensi que é vetor da malária e do Aedes aegypit, que transmite a dengue. Além disso, pesquisas mostram que um composto da planta é inibidor da leishmaniose.

Outro estudo demonstrou que infusões de água quente de flores, folhas, raízes, sementes e talos ou casca de moringa têm atividades antiespasmódica, anti-inflamatória e diurética. A planta ainda é apontada como antipirética, antiepiléptica, anti-inflamatória, antiúlcera, anti-hipertensiva, antitumoral, redutora do colesterol, antioxidante, antidiabética, antibacteriana e antifúngica.

Na medicina tradicional, o suco de flor moringa é utilizado para melhorar a lactação humana e o chá de suas folhas é indicado para resfriados e infecções. As flores frescas são recomendadas para combate a anemia, úlceras gástricas e diarreia. Já para picadas de insetos, feridas ou problemas de fungos na pele, os habitantes locais utilizam uma pasta feita com suas folhas.

Diferentes usos

Como visto acima, todas as partes dessa generosa plantinha são aproveitadas. Seja para a alimentação ou em remédios alternativos. Contudo a planta tem outras potencialidades que vêm sendo estudadas. O óleo de sua semente possui importância industrial e é aproveitado para lubrificar maquinarias delicadas, é também empregado em cosméticos como perfumes e utilizado para biocombustível. A planta também é usada como forrageira, para alimentar carneiros, cabritos, coelhos, galinhas caipiras, vacas leiteiras. E como a planta floresce o ano todo, suas flores são uma opção na alimentação de abelhas.

Outro fator que ressalta a importância da planta é seu potencial de realizar um tratamento químico da água ao decantar bactérias e resíduos. Após macerar as sementes de moringa e adicionar à água, ela atrai argila, sedimentos e bactérias, que se acumulam no fundo do recipiente e deixam a água clara e potável. Ela melhora em 99% a qualidade da água com seu efeito purificador.

Três sementes purificam cerca de um litro de água. O ideal é utilizar sementes colhidas recentemente para o tratamento de água. O tempo ideal de decantação da água é de 90 minutos. Quanto maior o tempo e repouso, maior a quantidade de partículas irão se acumular no fundo do recipiente. Após esse processo a água precisa ser filtrada, coar com um pano já faz esse trabalho. Coar é muito importante pois o material orgânico decantado inicia um processo de decomposição após o tratamento.

Diversos estudos analisam um composto ativo à base da semente da planta, que poderia ser implantado como uma alternativa viável de agente coagulante em estações de tratamento da água convencionais. Atualmente são utilizados produtos químicos como sais de alumínio para realizar a coagulação e a floculação da água, resultando em um lodo com compostos químicos que não podem ser descartados de qualquer maneira. Contudo, com o uso da moringa, forma-se um lodo totalmente biodegradável que não oferece riscos ao meio ambiente. Pesquisas mostram que sementes de moringa oleífera não alteram significativamente o pH e a alcalinidade da água e não causam problemas de corrosão. Tanto sementes da stenopatala, como da oleífera possuem as mesmas propriedades purificadoras da água.

De acordo com o Instituto Trata Brasil, seis milhões de brasileiros não têm acesso à água tratada. Por isso, a expansão da moringa no território brasileiro é essencial.

Atualmente a planta é conhecida no estado do Maranhão e vem sido difundida no sertão nordestino.

O vegetal cresce onde mais se precisa dela. A região entre os trópicos é assombrada pelas mortes por desnutrição e ingestão de águas contaminadas. A resistência da moringa traz a esperança de uma água limpa e uma rica fonte alimentar para esses locais que sofrem tanto com o clima e com o solo. Com todos seus atributos, é difícil não reconhecer a moringa como uma das plantas mais generosas do planeta.

[ eCycle ]

Leitoa defumada no Clube dos Trinta. By Ricardo Widerski

Ricardo Widerski patrocinou e nós saboreamos um deliciosa costela suína defumada. Janta mais saborosa ainda com as boas e divertidas companhias no Clube dos Trinta.

Ricardo Widerski e Fábio

Sebastião Mauro aguardando sua vez de se servir. Nilmar Piacentini já matando a fome.

Aguinaldo, Valdir e Neno colocam a conversa em dia

Nilmar, Professor Valdir, Paulão, Tião Mauro, eu e o Silva no Truco em Seis

Tião Mauro, Eu, Silva, NIlmar e Paulão (de boné)