Davi - Tenho Você

Davi Sabbag é ex-vocalista da banda goiana Uó.

Tenho Você é o primeiro trabalho solo de Davi, com o clipe lançado em julho deste ano.

Relembrando os 50 anos do Colégio Estadual de Campo Mourão

O Colégio Estadual de Campo Mourão completou 63 anos de atividades em agosto passado. No ano em que comemorou meio século formando mourãoenses, em 2005, escrevi o texto abaixo, que foi publicado em minha coluna no semanário Entre Rios.

Encontro de ex-diretores: Ivone Brascka, Tamara Hodniuk Zaleski, Egydio Martello (in memorian), Hilda Brenner Dessoti, Dirce Wanderbrook, Ephigênio José Carneiro (in memorian), Agenor Krul (in memorian) e Nicon Kopko (in memorian)

COLÉGIO ESTADUAL – 50 ANOS: As comemorações de meio século do Colégio Estadual Professor João D´Oliveira Gomes fazem com que eu viaje no tempo e recorde dos melhores momentos da minha vida de estudante. Em 1970 fiz Curso de Admissão com a professora Virginia Conrado para começar o primeiro grau sem precisar fazer o quinto ano primário, e no ano seguinte comecei a estudar no Estadual do inesquecível e querido diretor professor Egydio Martello. Dona Virginia era mão do professor João Luiz Conrado, ou seja bisavó da minha neta Ana Letícia. 

PROFESSORES: Alguns professores marcaram, para sempre, minha vida no Estadual: os ótimos Ivone Brascka, Jáder Libório, Heins Ravache, Marina Sassaki, Vicente Piazza e Nicon Kopko. Outros, poucos, ficaram inesquecíveis pela mediocridade, como a professora de inglês que não sabia que Saturday era sábado. 

Timaço de voleibol do Estadual - 1975

Em pé: Rosicler “Kéia” Mazzuchetti, Maria Luiza “Coca” Gehring, Lorenilda de Oliveira, Nelita Piacentini, Maiyume Tanaka e Kayoko Tanaka

Agachadas: Janey Tezelli, Elizabeth Mítiko Konno, Maria do Carmo “Kaká” Pitombeira de Andrade (in memorian) e Luzia Grasso.

Nelson Bizoto, o de número 1, com sua Hiena

ESPORTES: lá tive iniciação em várias modalidades esportivas. Inesquecíveis os campeonatos de futebol de salão realizados às seis horas da manhã, antes do início das aulas. Sempre me lembro do Arlindão Piacentini, com seu chute potente, quebrando os vidros do banheiro das mulheres e do Júlio Polaco, goleiro, que numa cobrança de pênaltis, tirou os tênis para bicar a pesadíssima bola de futsal, numa época de muito frio. E, especialmente, me recordo de uma manhã em que jogadores Tião Abatia, Pescuma, Paquito e Jairo do Coritiba, o meu querido Coxa, visitaram o Colégio como forma de divulgar, como se preciso fosse, jogo contra a Mourãoense. Pelo Estadual disputei meus primeiros jogos: Regionais Estudantis, em Paranavaí, que nos classificou para as finais em Curitiba, onde até cesta contra no basquete fizemos (talvez assunto para uma próxima resenha). 

1- Naido Marchetto Jr, 2- Fernando Dlugosz e 3- Luizinho Ferreira Lima

Elvira Schen desfilando
representando o estado de
Minas Gerais, em 1976

FESTAS: As festas juninas eram o evento preferido de todos. Fogueiras, fogos, doces e quadrilhas aqueciam o inverno daqueles anos. Comecei, oficialmente, a namorar a Elvira, minha eterna namorada, numa destas festas em 1976. Os ensaios para os desfiles de Sete de Setembro e 10 de Outubro também eram divertidos. Em 1976, desfilei, no calor de outubro, descalço puxando um burrinho representando um retirante cearense e tendo de aturar o Marcelo Silveira me acompanhando e perguntando, para todos ouvirem, quem que era o burro, o que puxava ou o que ia atrás. Divertido, também, era ver o Nelson Bizoto tocando Hiena e o Marcelo tocando tuba na fanfarra do Estadual. O cabeção do doutor Marcelo quase que impedia o som de sair da tuba. 

[Vídeo] Suco para remover a gordura abdominal

Como lidar com esses quilos extras ao redor da cintura? Conheça uma receita de suco para se consumir à noite, antes de dormir. 

Ingredientes

Meio Copo de Água, 

01 Limão,
01 Pepino, 

01 Colher de Gengibre Ralado, 

01 Colher de Suco de Babosa, 

um punhado de Salsa. 

Modo de Fazer: 

Bata no liquidificador em alta velocidade. Pare quando estiver homogêneo. Beber antes de dormir.

No vídeo abaixo, do canal Incrível, fique sabendo de todos os benefícios de consumir o suco diariamente. 

Alongamento para aliviar desconforto menstrual e outros benefícios

A imagem do ano no esporte brasileiro

Sou Sãopaulino e, para mim, nada vai superar essa imagem do clássico paulista do domingo passado, de uma mãe narrando para o filho deficiente visual o que acontecia na partida entre Palmeiras e Corinthians, no Parque Antártica (Allianz Arena). Demais! 

Dua Lipa - Be The One

Dua Lipa (Londres, 22/08/1995) é uma cantora, compositora e modelo inglesa de origem albanesa.

Be The One é faixa e título de álbum lançado em 2015.

Hábitos que fazem dos suecos as pessoas mais felizes do mundo

Na busca da felicidade, costumamos recorrer a diferentes ’receitas’. Um sistema sueco chamado de ’lagom’ busca esse mesmo objetivo, mas se destaca por ser mais prático que a maioria dos demais. Trata-se de um conjunto de recomendações bem simples, que podem ajudá-lo a limpar sua casa, sua agenda e sua consciência. Com a vida mais limpa e as ideias mais organizadas, fica mais fácil ser feliz, independentemente do que você considere felicidade.

O Incrível.club compilou 35 princípios dos habitantes da Suécia, graças aos quais o país ocupa constantemente as primeiras posições nos rankings mundiais de felicidade. O autor deste post verificou todos os pontos sobre si mesmo e percebeu que a receita sueca da felicidade é algo aplicável a qualquer pessoa.

A essência da filosofia é “lagom”

No sentido linguístico, a palavra ’lagom’ significa moderação — não há uma tradução exata para o português. É um sentimento de plenitude: não lhe falta nada e você não experimenta nenhuma escassez aguda (e aqui nós não falamos apenas de coisas materiais). O lagom é o resultado do equilíbrio entre o trabalho e a vida pessoal, do cuidado da natureza e de um minimalismo razoável.

E não se trata de “ficar satisfeito com pouco”. Em vez disso, lida com os riscos de querer sempre mais. Afinal, o desejo de possuir algo além de nossas necessidades reais nos faz gastar horas no trabalho e depois comprar coisas desnecessárias que simplesmente não temos tempo para aproveitar.

Os princípios do lagom ajudam a organizar a vida em todos os seus aspectos, para finalmente conseguir respirar livremente e ter oportunidade de sentir e vivenciar a tão almejada felicidade.

Lagom na decoração e organização

• Coloque os móveis a uma certa distância um do outro, de modo que haja um espaço com ’ar’ entre eles e o olhar possa permanecer e contemplar a beleza de cada um deles.
• Em vez de fotos e cartazes, coloque na parede fotos de paisagens que você admirou durante suas férias, a fim de levá-las mentalmente para esses dias sem preocupações.
• Em vez de usar carpetes, que são difíceis de limpar, opte por tapetes de tecido, fáceis de sacudir e de lavar na máquina, levando-os para a lavanderia ou simplesmente substituindo-os.
• Para encher a casa de luz natural, opte por cortinas de tecido transparente e, para as paredes, tons de branco e cinza.
• Ao escurecer, acenda velas: elas enchem a alma de calor.
• Os suecos são mestres do planejamento, porque, de acordo com eles, somente em uma casa bem planejada é possível relaxar. Pense nas suas necessidades e dedique uma área (até uma pequena) para cada tipo de atividade.

Lagom na limpeza

• Para reduzir gradualmente o número de objetos desnecessários, uma vez por semana remova algo de cada ambiente.
• Ao comprar algo novo, livre-se de 2 antigos.
• Quando encomendar o armário, retire as roupas dos cabides e remova 5 delas e, em seguida, organize as peças de acordo com seu grau de necessidade. O que ficou sem cabide, não ocupa um lugar em casa.
• Não permita que surjam “pontos quentes” (hot spots), onde a desordem geralmente se acumula. Coloque um cesto (ou uma caixa) nesses pontos e, caso precise deixar um objeto nesses pontos, coloque nos cestos. Quando acumular coisas nesses cestos, organize os objetos, devolvendo-os aos seus lugares.
• Com os papéis, siga as regras de ’um toque’: depois de tocar em um documento, guarde-o, execute as ações necessárias (por exemplo, pague a conta) ou se livre dele.

Lagom na cozinha

• Para economizar tempo na cozinha, prepare um menu para a semana toda. Planeje pratos simples para os dias da semana (e até mesmo um prato para 2 dias).
• Congele os alimentos para uso posterior, incluindo bebidas (em sacos herméticos). Os moldes de gelo servem para congelar legumes para os condimentos e cremes para os molhos.
• Cozinhe levando em consideração a época do ano, escolhendo produtos de época, desde os legumes até o mel. Isso é mais econômico e saudável.

Lagom no trabalho

• Comece a se levantar meia hora mais cedo, para evitar a pressa e para ter uma maior sensação de controle sobre o tempo e segurança sobre si mesmo.
• De manhã, tome um chá ou uma infusão em sua xícara preferida sem pressa e se prepare para um dia produtivo.
• Se a natureza do trabalho permitir, planeje sair um pouco mais cedo; sabendo que sairá antes, você começará a trabalhar de maneira mais eficiente e não perderá tempo com bobagens, como ficar acessando redes sociais desnecessariamente.
• Faça uma pausa para o café com seus colegas de trabalho. Os suecos a chamam de ’fika’: isso melhora a atmosfera no escritório e aumenta a eficiência do trabalho.

Lagom no descanso

• Tente ir para a cama todos os dias no mesmo horário.
• Depois do jantar, se for possível, faça uma “kvällspromenad”. Essa palavra complexa significa apenas uma caminhada noturna perto de casa. É uma excelente maneira de relaxar e de se preparar para dormir.
• Em um de seus dias livres, não planeje nada, deixe que seja um dia para restaurar o equilíbrio, para fazer um hobby e para se relacionar com a família.
• Estabeleça a tradição de fazer algum trabalho manual. Não precisa consistir em algo trabalhoso, como móveis ou roupas; você pode fazer guardanapos de crochê, origami, tocar algum instrumento ou se deixar levar pela criatividade.

Lagom e a natureza

• Um passeio no meio da natureza é o descanso ideal do estilo lagom. Para evitar deixar de passear por causa do clima, use roupas e calçados confortáveis e de qualidade.
• Para se conectar com a natureza em casa, opte por materiais naturais na decoração: madeira, lã e metal, por exemplo.
• Adquira plantas de interior. Melhor: se for possível, crie um intercâmbio de plantas com seus amigos. Dê um vaso e peça outro em troca. É uma forma de trocar experiências.
• Opte por plantas não muito exigentes (hortaliças e especiarias); plante as nos vasos e cuide delas. Depois aproveite dos resultados do seu trabalho preparando pratos especiais.

Lagom e a atitude em relação à vida

• A pergunta ’Sou feliz?’ é muito complexa. Melhor se perguntar: ’Estou satisfeito com a minha vida?’. Uma fixação na felicidade pode desencadear decepção. Não seja acomodado, mas procure ser feliz com o que possui.
• Aprenda a cuidar de si mesmo, sem perceber isso como egoísmo: um descanso pleno, momentos de solidão, rejeição a qualquer tipo de limites muito estritos, tudo isso não é capricho, mas, em alguns casos, é uma necessidade.
• Aceite que na vida há sempre um pequeno desequilíbrio. Às vezes, você trabalha demais, às vezes não sobra tempo para fazer nada. Pare de tentar controlar tudo. Relaxe!
• Elimine o desperdício de tempo online: reduza o tempo gasto nas redes sociais, cancele as assinaturas de newsletters e veja menos televisão.
• Opte pela qualidade da comunicação, em vez da quantidade: em vez de conversas online, procure falar ao vivo, mesmo que seja por telefone.
• Encontre tempo para suas atividades preferidas, seja na cozinha, decorando a casa, correndo ou jogando futebol ou cantando em um coral. Seja o que for, o importante é que isso lhe traga alegria e auto-realização criativa.

Você deve ter percebido que são dicas simples, que provavelmente já conhecia. Mas, para os suecos, essa é uma verdadeira filosofia de vida, uma sabedoria de muitas gerações polida após a passagem de séculos e séculos.

O lagom nos ajuda a organizar a vida de tal forma que tenhamos tempo e energia suficientes para apreciar a simplicidade.

Que tal adotar alguns desses princípios e tentar viver de forma mais leve?

Você também caiu no golpe da Vitamina D?

Michael Holick afirma haver uma pandemia de deficiência de vitamina D. O que tem de verdade e mentira nisso?

Por Antônio Modesto, Médico de Família e Comunidade e doutor em Medicina Preventiva pela USP. Professor na Faculdade de Medicina da Unicid, no Papo de Homem

“A vitamina D, o suplemento da luz do sol, tem um dinheiro sombrio por trás”, dizia a matéria de Liz Szabo publicada mês passado no The New York Times. A repórter mostra como a popularização do “sunshine supplement” está relacionada a pesquisas financiadas pela indústria farmacêutica, nas quais se destaca um endocrinologista estadunidense chamado Michael Holick. O médico afirma haver uma pandemia (uma epidemia de proporções internacionais) de deficiência de vitamina D que afeta a saúde das pessoas de diversas formas, motivo pelo qual elas deveriam dosar essa substância no sangue e fazer uso de suplementos quando seu nível estivesse “insuficiente”.

Mas quanto é insuficiente? Apesar de uma revisão da National Academy of Medicine indicar que 20 ng/mL de vitamina D dão conta das necessidades de pelo menos 97,5% dos estadunidenses, os trabalhos do Dr. Holick influenciaram a Sociedade de Endocrinologia do país e outras associações médicas pelo mundo (inclusive a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) a afirmar que o nível mínimo de vitamina D deveria ser de 30 ng/mL, valor adotado por muitos laboratórios.

Esse movimento fez com que as vendas desse suplemento nos Estados Unidos aumentassem nove vezes em dez anos, alcançando 936 milhões de dólares em 2017. No mesmo país, em 2016, os médicos pediram mais de 10 milhões de dosagens de vitamina D aos pacientes do Medicare (um seguro de saúde público dos EUA), ao custo de US$ 365 milhões. Em 2015, a Excellus BlueCross BlueShield, o maior plano de saúde sem fins lucrativos dos EUA, gastou US$ 33 milhões em 641 mil dosagens de vitamina D. As posições do Dr. Holick e da Sociedade de Endocrinologia não influenciaram apenas médicos e profissionais de saúde: a importância da vitamina D e de sua dosagem e suplementação foi ressaltada por celebridades como a atriz Gwyneth Paltrow e a apresentadora Oprah Winfrey.

Entretanto, essas recomendações ficam sob suspeita ao saber que o Dr. Holick recebeu centenas de milhares de dólares para pesquisa, consultoria e palestras por parte de fabricantes de suplementos, tratamentos para osteoporose e hormônios; fabricantes de testes diagnósticos; e até de uma grande empresa de bronzeamento artificial.

Os vidrinhos brancos ou âmbar são oferecidos aos montes em balcões de farmácia, às vezes em promoções de “leve 3, pague 2”.

Mas quem precisa mesmo dosar sua vitamina D ou tomar um suplemento?

Um pouco de Bioquímica

Micronutrientes são substâncias que, mesmo em pequeníssimas quantidades (da ordem das miligramas e microgramas), são essenciais para funções específicas do organismo. Vitamina D é o nome de um grupo de micronutrientes responsáveis pela manutenção dos níveis necessários de cálcio, magnésio e fósforo no corpo humano, principalmente por regular a absorção desses minerais no intestino. Ela também age no sistema imunológico e participa da proliferação e diferenciação das células do organismo.

Temos três fontes de vitamina D: nossa pele, alimentos e suplementos. Na pele, um derivado do colesterol chamado 7-dehidrocolesterol é transformado em pró-vitamina D3 pela ação dos raios ultravioleta tipo B (raios UVB). Esse precursor sofre outra reação que o transforma em vitamina D3, que segue por uma cadeia de transformações químicas que envolvem o fígado e os rins. O fígado produz a 25-hidróxi-vitamina D ou calcifediol, que é a substância que medimos no sangue para “dosar a vitamina D”.

A exposição dos membros e do rosto à luz solar por 15 a 20 minutos, pelo menos três vezes por semana, evitando o período entre 10h e 14h, é suficiente para a produção de vitamina D3 em pessoas de pele clara. Pessoas de pele mais escura ou vivendo em áreas de luz solar mais fraca precisam de uma maior exposição.

A segunda forma é por meio da ingestão de alimentos contendo vitamina D3 (também chamada colecalciferol) e D2 (ergocalciferol ou simplesmente calciferol). A fonte mais rica em vitamina D3 é o óleo de fígado de bacalhau, terror das crianças nos anos 80 e que é realmente um óleo extraído de fígados de peixes da família Gadidae (eu demorei a aceitar o que o nome significava). Essa fonte é muito usada em países nórdicos, onde a insolação é muito baixa e não falta bacalhau. Para nossa sorte, outras opções incluem peixes gordurosos como salmão, atum, anchovas e sardinhas (inclusive as enlatadas em óleo), leite integral, gema de ovo cozido e fígado bovino.

A vitamina D2, por sua vez, está presente em cogumelos (como o champignon, Agaricus bisporus) e líquen (Cladonia arbuscula), sendo uma opção para veganos. Quando expostos previamente à radiação UVB, eles se tornam mais ricos no micronutriente.

Finalmente, a suplementação de vitamina D é feita por via oral, através de comprimidos, cápsulas ou gotas contendo geralmente colecalciferol (D3). Suplementos à base de ergocalciferol (D2) estão disponíveis e são, novamente, uma opção para os veganos, por serem feitas à base de fungos tratados.

Problemas alimentares graves, pouca exposição solar e algumas doenças fazem com que a vitamina D no organismo não seja suficiente – realmente insuficiente. Isso pode acarretar desordens como o raquitismo, em crianças, e a osteomalácia e a osteoporose, em adultos. Nelas, há diminuição do cálcio sanguíneo e “enfraquecimento dos ossos”, levando a deformidades e fraturas de baixo impacto – por exemplo, cair da própria altura e quebrar o braço ou o fêmur.

O que diz a Medicina livre de interesses

Quando falamos em conflitos de interesse em pesquisa, falamos da possibilidade de um resultado ou recomendação ter sido influenciado por interesses alheios à pesquisa.

Para lançar uma nova droga, por exemplo, uma empresa precisa de estudos que demonstrem que ela é melhor que as demais disponíveis no mercado – por ser mais eficaz, por apresentar menos efeitos colaterais, por ser mais versátil ou específica etc. Assim, ela patrocina pesquisadores e professores que demonstram e ensinam que aquela medicação é melhor. Isso não significa que eles mintam sobre os fatos: eles podem ter tido achados mais favoráveis à empresa, ou ter interpretado dados brutos de forma mais interessante, ou terem chegado a uma conclusão que inclui mais pessoas no público-alvo de um tratamento.

Felizmente, há fontes de informação livres de conflitos de interesse, como o United States Preventive Services Task Force (USPSTF) e o portal Cochrane. De acordo com eles, não há por que dosar a vitamina D em indivíduos saudáveis (ou seja, “só pra ver se está tudo bem”); os níveis “adequados” de vitamina D são difíceis de precisar; e tanto a dosagem quanto uma eventual suplementação estão indicadas apenas em certas situações.

Quando eu devo medir minha vitamina D?

Segundo a USPSTF, se você não está sentindo nada, nunca. Há controvérsia quanto a gestantes e idosos internados, mas um homem saudável de qualquer idade simplesmente não deve se preocupar com isso.

Se você acha que tem uma deficiência de vitamina D ou tem algum sintoma ósseo como fratura de baixo impacto ou deformidade, converse com um médico de família, endocrinologista ou nutricionista. Ele irá avaliar seus sintomas, alimentação, exposição solar, e decidir com você se o que você se sente tem a ver com a vitamina D e se uma suplementação pode ser útil.

Não ceda à tentação de pegar a promoção relâmpago da farmácia: converse antes com um profissional.

Preciso quebrar um osso pra medir minha vitamina D?

A pergunta deveria ser feita de outra forma: o que eu posso fazer para evitar uma fratura de baixo impacto?

Infelizmente, a USPSTF concluiu que não há evidência suficiente para afirmar que tomar vitamina D (combinada ou não com cálcio) ajuda a evitar fraturas de baixo impacto em pessoas que nunca as tiveram. Uma alimentação rica em cálcio e vitamina D, exposição solar regular e atividade física (pelo menos 150 minutos por semana, divididos em quatro ou cinco dias) continuam sendo a melhor receita para ossos saudáveis.

A Medicina é assim, complexa e cheia de variáveis, mas estamos aqui para esclarecer. Continue acompanhando nossa coluna!

Câmera de segurança flagra cãozinho furtando pote de ração em pet shop

Publicação chamou atenção nas redes sociais; proprietária do pet shop afirma já ter identificado o suspeito

Um pet shop em Cascavel, 178 km de Campo Mourão, foi alvo de um "ladrão" no fim da tarde do último dia 4. Toda a audácia do meliante canino foi flagrada pela câmera de segurança do estabelecimento.

Nas imagens, é possível ver o momento em que o cãozinho se aproxima do pote de ração que é deixado pela proprietária, ao lado da porta da loja. Ele come um pouco da ração e, ao perceber que não havia ninguém observando, foge com o recipiente cheio de comida.

Com bom-humor, a proprietária do pet shop afirma já ter identificado o suspeito. "Esse rapazinho está sempre aqui por perto. Ele come a ração, mas é a primeira vez que ele foge com o pote inteiro", comentou Gracielly Panassolo.

Apesar do "furto", ela afirmou que a intenção do cãozinho foi boa. "Nós seguimos ele por duas quadras e vimos que ele levou a ração para dividir com os amiguinhos", relatou a proprietária. Gracielly acredita que o animalzinho tenha dono, já que ele aparenta ser bem cuidado.

Nas redes sociais, a publicação feita na página do pet shop tinha mais de 1,6 mil visualizações até a tarde desta quarta (5).

OUTRO FURTO

Esta não é a primeira ação de um "meliante canino" flagrada por câmeras de segurança. No dia 13 de agosto, o circuito de monitoramento de um mercado localizado em São Joaquim da Barra, no interior de São Paulo, registraram o furto de um pacote de pão de forma.

As imagens mostram o "cãominoso" furtando o produto e saindo tranquilamente pela porta da frente do estabelecimento. Duas funcionárias ainda flagraram o suspeito, mas ele conseguiu fugir. Assista:

[ CATVE ]

Arcam (futebol suíço) - Jogos Interclubes de C. Mourão de 2005

Foto de 2005 mostra timaço da Arcam, a associação de funcionários da Coamo, que decidiu a edição daquele ano dos Jogos Interclubes de Campo Mourão, na categoria Veteranos.

Destaco a presença dos amigos Teixeira, Gilmar Fuzeto, Ilivaldo Duarte, Estevão "Cab" e o Ney Cesconeto. 

Jão - Imaturo

Jão é uma das sensações da música que a internet revelou recentemente. Com apenas 23 anos, Jão começou a ter destaque nas redes sociais ao publicar versões de canções famosas -- como Bang, de Anitta -- com seu próprio estilo balada.

Imaturo é faixa do primeiro álbum de Jão. Intitulado Lobos, ele foi lançado em 2018.

Rabin comenta atentado contra Bolsonaro

Vou desenhar: é uma peça de humor apenas... 

No seu canal no You Tube, o humorista paulista Fábio Rabin comenta o lamentável episódio da facada no candidato a presidente Jair Bolsonaro. Assista:

Terrorismo alimentar: os riscos de cortar certos alimentos

Nutricionistas alertam para os perigos de adotar dietas da moda

Crédito: fcafotodigital/istock

Eliminar grupos alimentares sem necessidade é um erro

Os parâmetros da moda por muito tempo determinaram que só era saudável quem fosse  magro, frequentasse academia e seguisse uma dieta específica livre de algum nutriente. Sob o pretexto da Ciência, o terrorismo alimentar convencionou que cortar o glúten, a lactose e o carboidrato, por exemplo, traz benefícios para a saúde, mas o ganho com essas restrições é perdido quando começa o radicalismo.

Alguns profissionais são contra a eliminação desses grupos alimentares sem o acompanhamento adequado de um especialista. Para a nutricionista Sophie Deram, doutora em endocrinologia, o terrorismo nutricional vem apoiado em um discurso supostamente científico, mas que não passa de pseudociência.  “As revistas e as mídias sociais estão cheias de terrorismo nutricional. Blogs fitness que espalham essa pseudociência estão atraindo milhões de fãs, especialmente jovens. Parece que alimentar-se virou perigoso”, afirma ela em seu blog.

Deram é contra cortar grupos de alimentos e diz que dietas restritivas estressam o corpo, altera o apetite e acabam tendo um efeito rebote. Ela defende que natural é celebrar a comida sem medo e sem culpa.

A nutricionista funcional Márcia Melo concorda com a influência das redes sociais nessa onda. “É a postagem que mostra o café da manhã paleolítico ou detox, o pré-treino low carb, o almoço glúten free e o jantar sem lactose. Então, ao mesmo tempo que isso traz informação, acaba trazendo uma ansiedade e gerando dúvidas sobre o que comer”, analisa.

Determinados grupos de alimentos devem ser evitados ou cortados no cardápio das pessoas que sofrem algum problema de saúde relacionado a eles. Mas tirá-los da alimentação apenas com a intenção de emagrecer ou entrar na moda é perigoso.

Os riscos de cortar certos alimentos da alimentação

Dieta sem glúten

Pessoas sem doença celíaca (intolerância ao glúten) quando o retiram da alimentação correm o risco de desenvolver uma sensibilidade futura a essa proteína. De acordo com os nutricionistas, é como se o organismo esquecesse como se digere o glúten.

Além disso, um estudo de cientistas da Massachusetts General Hospital e da Universidade Harvard já mostrou que a baixa ingestão de alimentos com essa proteína presente em cereais, como trigo, centeio e cevada, podem desenvolver doenças cardíacas.

Eles analisaram que pessoas que eliminam o glúten do cardápio acabam reduzindo da dieta alimentos ricos em fibras, como grãos integrais. E essas substâncias são essenciais para a saúde cardiovascular, além de acelerar o metabolismo.

Dieta sem carboidratos (low carb)

Os primeiros efeitos sentidos por quem corta carboidrato da dieta são enjoo, fadiga e dores de cabeça. Mas os problemas não param aí. Restringir carboidrato da alimentação pode acarretar em dificuldades para o organismo absorver nutrientes importantes. Também há o risco de perda muscular, pois – com a falta de carboidrato – o corpo tende a usar os músculos como fonte de energia.

Dieta sem lactose

Crédito: Thiago Santos/istock

A dieta sem lactose, assim com o glúten free, é uma das mais faladas

A lactose é um carboidrato, conhecido como açúcar do leite. Sua restrição é o mesmo caso do glúten, só é indicada para pessoas com patologias relacionadas à ingestão desse nutriente. Quem corta totalmente corre o risco de desenvolver uma intolerância futura.

Dieta sem lectina

A moda mais recente do terrorismo alimentar é pregar a dieta sem lectina. Nela, alimentos refinados, açúcares, edulcorantes, leguminosas (sobretudo a soja, o feijão, a ervilha e a lentilha) ficam de fora do cardápio. Pessoas que têm alguma sensibilidade a esse lipídeo ou problemas digestivos e doenças autoimunes podem tirar vantagens dessa dieta. Porém, o mesmo não vale para quem não tem esses problemas, isso porque ela elimina muitos alimentos ricos em nutrientes que podem fazer falta.

Claro que existem vantagens e desvantagens em abrir mão de certos alimentos, mas as desvantagens podem ser administradas e evitadas com uma alimentação variada e equilibrada. Para isso, é essencial receber a orientação de um profissional de saúde antes de adotar qualquer tipo de dieta.

[ Catraca Livre ]

Sobe 66% o número de homicídios no Uruguai por causa do narcotráfico

Com a maconha regularizada, disputa de gangues por espaço restrito se torna mais sangrenta

 A pacata capital uruguaia vive dias de tensão depois que o governo anunciou que o número de homicídios no país cresceu 66% na primeira metade de 2018 com relação ao mesmo período do ano passado. Também subiram os registros de furtos a domicílios e assaltos à mão armada. "Estamos reforçando a segurança, pondo câmera na garagem, porque queremos evitar ter de mudar para um condomínio fechado, como muitos ex-vizinhos que foram embora por medo da violência", diz Roberto Sposito, 42, morador do bairro nobre de Carrasco. 

 Ali, o preço das propriedades tem caído nos últimos anos, derrubado pelo êxodo de moradores que trocam casas por prédios em busca de maior segurança. Algumas casas diante da praia parecem abandonadas, dado o descuido dos jardins, cujo verde cresce sobre as placas das imobiliárias. 

 Embora a violência no Uruguai continue baixa se comparada aos níveis da região, o país é um dos que registra aumento mais acentuado dos índices, segundo levantamento da ONG Insight Crime, que monitora o tema na América Latina e produz estudos a respeito dele. 

 O índice de assassinatos por 100 mil habitantes no Uruguai é de 8,1 (e na capital, de 11), contraposto, por exemplo, a 30,8 no Brasil e 42,8 em Honduras --o índice médio de toda a América Latina é de 21,5, segundo o Instituto Igarapé. 

 Se nos bairros ricos das grandes cidades os principais problemas são furtos e assaltos, quem sofre com os homicídios são os bairros periféricos e portuários, no caso de Montevidéu, onde se concentraram 80% dos 218 assassinatos registrados no último semestre (ante 131 no primeiro semestre do ano passado). Segundo as autoridades locais, 40% desses delitos estão relacionados a conflitos entre gangues do crime organizado. 

 Para o ministro do Interior, Eduardo Bonomi, "o aumento da violência é resultado do aumento dos enfrentamentos de gangues, muitas ligadas ao tráfico de drogas". 

Disputa de traficantes

 A regulamentação da venda da maconha, em julho de 2017, reduziu o mercado negro da droga em 25%, segundo dados oficiais, e diminuiu a violência ligada à comercialização, além de garantir a qualidade do produto aos usuários regulares registrados. Mas há um lado negativo. A diminuição do número de compradores que antes recorriam a traficantes fez com que estes passassem a disputar com mais violência o espaço reduzido para atuação. 

 O governo calcula que o mercado de consumo de maconha movimente US$ 40 milhões (R$ 164 milhões) ao ano, dos quais desde a aprovação da Lei da Maconha, em 2013, US$ 10 milhões passaram ao setor legal da economia. Já há 35 mil usuários registrados para consumir a droga pelos clubes de cultivo ou farmácias. 

 Além disso, o presidente Tabaré Vázquez é um opositor da lei que a aplicou porque estava aprovada pelo Congresso, mas não deu continuidade ao plano previsto. 

 "Não basta legalizar uma quantidade reduzida e não ter plano para discutir o uso das outras drogas, não investir nos programas de prevenção do consumo, na pesquisa e na contenção do crime organizado", diz Raquel Peryaube, presidente da Sociedade Uruguaia de Endocanabinologia. 

 Segundo relatório da Insight Crime, há no país ao menos 20 gangues ou pequenos cartéis dedicadas ao tráfico (principalmente de cocaína) que se aproveitam da posição estratégica da cidade portuária para exportá-las à Europa. Há, ainda, segundo as autoridades uruguaias, um aumento do consumo do "paco" (pasta base da cocaína) entre a juventude na periferia e em algumas áreas do centro de Montevidéu. A Folha registrou a presença de usuários numa quadra de esportes perto do bulevar Sarandí, frequentado por turistas. 

Criticas da oposição

A oposição ao governo do esquerdista Vázquez culpa ele e seu partido, a Frente Ampla, no poder desde 2005, por nunca ter investido o suficiente em segurança e inteligência. Essa é uma das bandeiras da pré-campanha eleitoral do partido Nacional, que tentará tirar a esquerda do poder nas eleições do ano que vem. 

 O diretor nacional de Polícia do Uruguai, Mario Layera, afirma que o país "está caminhando para se transformar na Guatemala ou em El Salvador no que diz respeito à segurança, por causa da falta de investimentos". Ele acusa Vázquez de ter "medo de adotar medidas duras que possam não parecer simpáticas a sua base eleitoral de esquerda". 

 Pesquisas de opinião recentes indicam aumento do apoio ao uso das Forças Armadas para o combate ao crime. Vázquez rejeita a ideia porque "o Uruguai não está em guerra", mas promete anunciar um pacote de medidas para melhorar a segurança.

[ Folhapress ]

Comemorando o niver da Larissa Lima

João Guilherme, Luis Guilherme e larissa

Com fotos, de longe comemoro o aniversário da minha filha Larissa. O presente foi ela quem nos deus ao passar o final de semana conosco em Campo Mourão. 

Elvira Schen com a Larissa - 1982

Amo demais e claro que só desejo o melhor para minha filha do meio, que nasceu uma semana antes da primogênita Sarah completar um ano. Isso quando eu e a Elvira chegávamos aos 20 anos de idade. 

João, Aninha, Larissa e Luis - Curitiba - 2017

Larissa e os filhos Ana Letícia, Luís Guilherme e o maridão João Guilherme residem em Curitiba atualmente. 

Larissa e Ana Letícia

Jennifer Hudson - Golden Slumbers (Carry That Weight)

Jennifer Kate Hudson (Chicago, 12/09/1981) é uma cantora e atriz norte-americana vencedora dos prêmios Globo de Ouro e Oscar de melhor atriz coadjuvante por sua atuação no filme Dreamgirls.

Golden Slumbers (Carry That Weight) é uma canção dos Beatles composta por Paul McCartney, creditada a dupla Lennon/McCartney, e lançada no álbum Abbey Road de 1969.

Jennifer Hudson gravou a canção para a trilha sonora do ótimo desenho Sing - Quem Canta Seus Males Espanta, lançado em 2016.